ET YEMEKLERİ

  • Güveçte Kaşarlı Et Sote

    Güveçte Kaşarlı Et Sote

    Güveçte Kaşarlı Et  Sote Malzemeler 500 gr sotelik et 1 adet soğan 2-3 adet sivri biber 2 adet domates 1 adet kırmızı biber maydanoz tereyağı sarımsak 2 yemek kaşığı salça tuz, karabiber, pul biber, kekik fesleğen (dilerseniz) kaşar peyniri zeytinyağı Güveçte Kaşarlı Et Sote Nasıl Yapılır: İlk olarak etleri çok az suda yumuşayıncaya kadar kaynatalı...

    0 9 Et Yemekleri

  • Paela Tarifi

    Paela Tarifi

    Paela için gerekli olan malzemeler Yarım kilo dilbalığı 250 gram mürekkep balığı 1 kutu bezelye konservesi 250 gram kırmızı dolmalık biber 1 kutu kuşkonmaz konservesi 250 gram dolmalık yeşil biber Yarım kilo kuşbaşı dana eti Yarım kilo ayıklanmış midye Yarım su bardağı beyaz şarap Yarım çorba kaşığı safran 2 tane kereviz yaprağı 2 tane defne [&hell...

    0 300 Et Yemekleri

  • Çerkez Tavuğu Tarifi

    Çerkez Tavuğu Tarifi

    Çerkez Tavuğu için gerekli olan malzemeler 1 tane tavuk 1 tanesoğan 1 tane havuç 3 su bardağı dolusu iç ceviz 3 büyük dilim bayat ekmek Tuz Kırmızı biber 2 diş sarmısak Çerkez Tavuğu nasıl yapılır? Tavuk yıkanıp temizlenir. Soğan dörde bölünür. Havuç ile birlikte ocağa koyulur. Kaynamaya başlayınca üzerindeki köpük alınır. Tuz ilave edilip kısık [&...

    0 288 Et Yemekleri

  • Beğendili Kebap

    Beğendili Kebap

    Beğendili Kebap için gerekli olan malzemeler 1,5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 2 tane patlıcan 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 tane soğan 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım kilo kuşbaşından daha iri doğranmış kuzu eti veya dana eti Beğendili Kebap nasıl yapılır? Soğanlar […]...

    0 319 Et Yemekleri

HAMUR İŞLERİ

  • Çark Böreği Tarifi

    Çark Böreği Tarifi

    Çark Böreği için gerekli olan malzemeler 4 Tane Haşlanmış Patates 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ 1 Tane Soğan 4 Dilim Hindi Salamı 1 Demet Maydanoz 5 Tane Milföy Hamuru 2 Tane Yumurtanın Sarısı Tuz Karabiber Kırmızı Pulbiber Çark Böreği nasıl yapılır? Patatesler haşlanıp soyularak tavla zarı büyüklüğünde doğranır. Yağ tavaya alınarak kızdırılır. Soğanlar...

    0 308 Hamur İşleri

  • Limonlu Poğaça

    Limonlu Poğaça

    Limonlu Poğaça için Malzemeler 2 tane yumurta sarısı 250 gram eritilmiş margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 2 çorba kaşığı yoğurt 3 çorba kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Limonlu Poğaça nasıl yapılır? Yoğurt, sıvı yağ, yumurta sarıları, limon suyu, mahlep ve […]...

    0 329 Hamur İşleri

  • Kayseri Mantısı Tarifi

    Kayseri Mantısı Tarifi

    Bugün sizlere yapımı zor ama yemesi bir o kadar lezzetli olan bizim mutfağımıza has kayseri mantısı tarifi vermek istiyorum Kayseri mantısı malzemeleri 1 yumurta 3 bardak un 1 tatlı kaşığı tuz Ilık su İç malzemeleri 300 gr kıyma 2 adet kuru soğan maydonoz ve karabiber Sosu için malzeme 2 kaşık tereyağı 2 kaşık domates salçası Kayseri […]...

    0 421 Hamur İşleri

  • Fırında Sigara Böreği Tarifi

    Fırında Sigara Böreği Tarifi

    Malzemeler (15-20 adet sigara böreği için) 1 kg hazır yufka 3 büyük haşlanmış patates 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 yumurta (Sarısı ve akı ayrı ayrı kullanılacak) 100 gr rendelenmiş kaşar peynir Birer çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber ve tane kimyon Süslemek için susam ve çörek otu Yapılışı Haşlanmış patatesleri […]...

    0 461 Hamur İşleri

TATLI TARİFLERİ

  • Fındıklı Çokotop…

    Fındıklı Çokotop…

    Fındıklı Çokotop Malzemeler: 1,5 paket pöti bör bisküvi 1 çay bardağı pudra şekeri 25 gr’lık 1 paket kakao 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ 1 paket vanilya 1 su bardağı fındık 1 su bardağı süt 80 gr’lık 1 paket bitter çikolata 80 gr’lık 1 paket sütlü çikolata Fındıklı Çokotop Nasıl Yapılır: Bisküvileri ve fındıkları toz haline […]...

    0 4 Tatlı Tarifleri

  • Frigo Tatlısı Tarifi

    Frigo Tatlısı Tarifi

    Frigo Tatlısı Tarifi Malzemeler: 1- 1 litre süt2-2 su bardağı toz şeker3- 2 çorba kaşığı mısır nişastası4- 3 çorba kaşığı kakao5- 2 çorba kaşığı un6-50 gram tereyağ7-  1 paket vanilin8- 1 paket sütlü çikolata Frigo Tatlısı Tarifi  Nasıl Yapılır: Tencereye toz şeker, nişasta, un, kakaoyu koyup, biraz sütle ezerek karıştıralı. Ardından kalan sütü de ...

    0 9 Tatlı Tarifleri

  • Revani kurabiye tatlısı tarifi

    Revani kurabiye tatlısı tarifi

    Revani kurabiye tatlısı tarifi için gereken malzemeler: 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 buçuk su bardağı irmik 1 çay bardağı yoğurt 1 buçuk su bardağı un 1 adet limonun kabuğu ( rende ) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya şekeri ‘ Revani kurabiye tatlısı şerbeti için; 3 su bardağı toz şeker […]

    0 159 Tatlı Tarifleri

  • Bohça Baklavası Tarifi

    Bohça Baklavası Tarifi

    Van’ın yöresel tatlılarından olan Bohça Baklavası Tarifi.. Bohça Baklavası İçin Gerekli Malzemeler: 2 su bardağı ceviz 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı sirke Nişasta Aldığı kadar un Şerbeti için; 4 bardak şeker 3 bardak su 1 dilim limon Bohça Baklavası Nasıl Yapılır […]...

    1 251 Tatlı Tarifleri

PİLAV VE MAKARNA TARİFLERİ

  • Patlıcan soslu makarna

    Patlıcan soslu makarna

    Patlıcan soslu makarna tarifi için gereken malzemeler: • Bir paket makarna • 2 adet patlıcan • 2adet yeşil biber • 1 adet kırmızı biber • 2 adet domates • 1 adet soğan • 3 diş sarımsak • sıvı yağ • karabiber • tuz Patlıcan soslu makarna yapılışı: Makarnaları sıcak su içerisinde haşlayalım ve ardından soğuk […]...

    0 157 Pilav ve Makarnalar

  • Paşa Pilavı

    Paşa Pilavı

    Paşa Pilavı için gerekli olan malzemeler 1 kilo yağsız kuşbaşı dana eti et, dana 100 gram tereyağı 1 tane rendelenmiş havuç 1 tatlı kaşığı kimyon 1 kilo konserve bezelye 4 su bardağı pirinç 5 su bardağı su 2 tane soğan Paşa Pilavı nasıl yapılır? Pirinç sıcak su ile haşlanır. Soğan, yağ ve tuz kavrulup yıkanan […]...

    0 303 Pilav ve Makarnalar

  • Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

    Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

    Arpa Şehriye Pilavı için gerekli olan malzemeler 5 su bardağı arpa şehriye Yarım tablet tavuk suyu 2,5 çorba kaşığı sıvı yağ Arpa Şehriye Pilavı nasıl yapılır? Yağ tencerede kızdırılıp içine yarım su bardağı arpa ve şehriye atılarak kavrulur. Şehriyeler esmerleştiğinde kalan şehriyede ilave edilip kavrulur. Suyu ilave edilip suyunu çekene kadar kıs...

    0 332 Pilav ve Makarnalar

  • Karidesli Makarna

    Karidesli Makarna

    Karidesli Makarna için gerekli malzemeler 1 paket burgu makarna 500 gram ayıklanmış karides 1 bardak domates ezmesi 1 adet taze soğan 1 dilim limon 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı kaşar rendesi 1 yemek kaşığı galeta unu 2-3 dal kıyılmış maydanoz Karabiber, tuz Karidesli Makarna yapılışı Karabiber taneleri,limon ve bir tutam tuz bir bardak ...

    0 289 Pilav ve Makarnalar

VİDEO GALERİ

  • Ispanaklı kol böreği yapılışı

    Ispanaklı kol böreği yapılışı

    Ispanaklı kol böreğini herkes farklı yapıyor ama bu kez de biz farklı bir yöntem ile yapalım. Bunun için cevap.tv adresinden eklediğimiz videoyu izleyebilirsiniz. Orada detaylı olarak anlatılıyor. Zaten biz gerekli malzemeleri ekledik. Şimdiden Afiyet olsun :) Malzemeler 4 adet yufka 500 gr ıspanak 150 gr beyaz peynir 125 gr margarin 3 adet yumurta...

    4 544 Hamur İşleri Video Galeri

  • Pandispanya nasıl yapılır? (VİDEO)

    Pandispanya nasıl yapılır? (VİDEO)

    Malzemeler 6 adet yumurta 3/4 su bardağı un 1/4 su bardağı kadar nişasta (mısır ya da buğday) Bir çimdik tuz 1 su bardağı toz şeker Yoğurt, kakao ya da portal (isteğe bağlı) Yapılışı

    2 499 Pasta Tarifleri Video Galeri

  • Ramazan Revanisi

    Ramazan Revanisi

    Tarifimin videolu gösterimini Banu Atay yapmıştır. Kendi sayfasına buradan ulaşabilirsiniz. Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı irmik 2 su bardağı un Yarım su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı ayçiçek yağı 2 su bardağı yoğurt 1 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 2 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı kakao Şerbeti için 3 su […]...

    0 1256 Ramazan Ayı Özel Video Galeri

  • Zeytinyağlı Sebze Tarifi

    Zeytinyağlı Sebze Tarifi

    Tarifimiz 6-7 kişiliktir. Hazırlık süresi 10 dakika, pişirme süresi ise tencerede orta ateşte 20 dakikadır. Malzemeler 2 adet soğan 1 adet kabak 1 adet patates 2 adet havuç 5-6 adet çeri domates 1 çorba kaşığı un 1 adet sarı biber 1 adet kırmızı biber 1 adet dolmalık biber 500 gr brokoli 1 adet küçük karnıbahar […]

    0 671 Sebze Yemekleri Video Galeri

ÇEŞİTLİ TARİFLER

  • Nohutlu Bulgur Pilavı

    Nohutlu Bulgur Pilavı

    Nohutlu Bulgur Pilavı için gerekli olan malzemeler Yarım su bardağı nohut 5.5 su bardağı su 1 tane soğan Yarım su bardağı margarin ya da tereyağı 1 tane domates 2 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı bulgur Yarım tatlı kaşığı kırmızı biber Yarım tatlı kaşığı karabiber Nohutlu Bulgur Pilavı nasıl yapılır? Nohut yıkanıp 1 su bardağı […]...

    1 298 Çeşitli

  • Sosisli Ekmek

    Sosisli Ekmek

    Sosisli Ekmek için gerekli olan malzemeler 2,5 su bardağı un 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay bardağı ılık süt 1 paket hazır maya 1 çay kaşığı tuz 1 tane yumurta İç malzeme: 1,5 çay bardağı su 2 çorba kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 2 […]

    0 315 Çeşitli

  • Peynirli Kabak Dolması Tarifi

    Peynirli Kabak Dolması Tarifi

    Peynirli Kabak Dolması için gerekli olan malzemeler 6 tane dolmalık kabak 250 gram peynir rendesi Yarım su bardağı süt Kuşbaşı et, salam veya sosis Dereotu Tuz Peynirli Kabak Dolması nasıl yapılır? Kabakların iki ucu kesilerek içleri çıkartılır ve tuzlu suda yenilebilecek kıvama gelene kadar haşlanır. Dereotu, süt, peynir rendesi ve istenilen et il...

    0 297 Çeşitli

  • Patlıcanlı Kuzu Kebabı

    Patlıcanlı Kuzu Kebabı

    Patlıcanlı Kuzu Kebabı için Malzemeler 1 kilogram bostan patlıcanı Sıvı yağ 1 kilogram kuşbaşı kuzu eti 1 yemek kaşığı zeytinyağı 4 tane domates 1 yemek kaşığı tereyağı Karabiber,tuz Patlıcanlı Kuzu Kebabı Yapılışı Patlıcanlar alacalı soyulup kalın dilimlenir. Acısının çıkması için bol tuzlu suda bekletilir. Suyu suzulup kuruladıktan sonra kızgın y...

    0 323 Çeşitli

Sponsor Bağlantılar
Sponsor Bağlantılar