ET YEMEKLERİ

  • Fırında Dana Rosto Tarifi

    Fırında Dana Rosto Tarifi

    Fırında Dana Rosto Malzemeler: 500 gr dana rosto et Sıvıyağ Karabiber Kekik Kimyon Pul biber 1 Yemek kaşığı domates salçası Fırında Dana Rosto Nasıl Yapılır: İlk olarak etlerimizin sosunu hazırlıyoruz. Sos için sıvıyağımızın içine baharatlarımızı koyup sosumuzu yapıyoruz. Etimizi yağlanmış borcama koyup sosladığımız etlerimizi koyuyoruz. 200 derece...

    0 3 Et Yemekleri

  • Yöresel Zülbiye Yahnisi Tarifi

    Yöresel Zülbiye Yahnisi Tarifi

    Yöresel Zülbiye Yahnisi Malzemeler: 1 Kg kuşbaşı et 1 kg arpacık soğan 1 Yemek kaşığı domates salçası 1 Yemek kaşığı kırmızı toz biber Tereyağı Karabiber Tuz Yöresel Zülbiye Yahnisi Nasıl Yapılır: İlk olark kuşbaşı etlerimizi düdüklüde kaynatıyoruz. Kaynayan etlerimizi süzgüye döküp süzüyoruz. Tenceremize tereyağını koyup eritiyoruz arpacık soğanla...

    0 5 Et Yemekleri

  • Köfteli İskender Tarifi…

    Köfteli İskender Tarifi…

    Köfteli İskender İçin Gerekli Malzemeler: 500 gr  kıyma 2 orta boy  soğan 1 yumurta Maydanoz ince kıyılmış Tuz, karabiber  Pide veya lavaş 1 kase  taze yoğurt 1 çorba k.  domates salça 3 çorba k. tereyağı 2 domates 4-5 yeşil biber Köfteli İskender Nasıl Yapılır: İlk olarak kıymanın içine soğan rendesini,ve tüm köfte malzemelerini koyup yuğurun. Yuğ...

    0 72 Et Yemekleri

  • Fırında Levrek Tarifi…

    Fırında Levrek Tarifi…

    Fırında Levrek Malzemeler: Deniz levreği 2 Soğanoğan domates limon zeytinyağı kekik, tuz Fırında Levrek Nasıl Yapılır. Levrekleri iyice temizledikten sonra üzerine tuz ve zeytinyağı sürüyoruz. Levrekleri zeytinyağı ile yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz. Sonra balıkların arasına yarımşar dilim soğan, limon, ve domates yerleştiriyoruz. Üzerine d...

    0 84 Et Yemekleri

HAMUR İŞLERİ

  • Sebzeli Paçanga Böreği Tarifi

    Sebzeli Paçanga Böreği Tarifi

    Sebzeli Paçanga Böreği Malzemeler: 100 gr pastırma 2-3 Adet yufka 2 Yeşil biber Kaşar peyniri Sıvıyağ 2 Adet kırmızı biber Karabiber Tuz Sebzeli Paçanga Böreği  Nasıl Yapılır: Böreğimiz çin tüm malzemeler doğruyoruz. Bütün malzemelerimizi harmanlıyoruz. Yufkaları sigara böreği yufkası gibi üçgen şeklinde kesiyoruz. İç malzememizi koyup sarıyoruz. T...

    0 4 Hamur İşleri

  • Portakallı Kek Tarifi

    Portakallı Kek Tarifi

    Portakallı Kek Malzemeler: 3 Yumurta 2 Su bardağı şeker 1 Bardak sıvı yağ 1 Portakalın suyu ve kabugunun rendesi un Vanilya Kabartma tozu İsteğe göre kuru meyveler Portakallı Kek Nasıl Yapılır: İlk olark yumurtalarımızı derin bir kaseye kırıyoruz. Üzerine şekeri ekliyoruz. Tel çırpıcı ile iyice çırpıyoruz. Ardından yağı da ilave edip çırpmaya devam...

    0 5 Hamur İşleri

  • Soslu Kıymalı Pizza Tarifi

    Soslu Kıymalı Pizza Tarifi

    Soslu Kıymalı Pizza Malzemeler: 300-500 gr kıyma 1 Orta boy soğan 1 Domates 2 Adet yeşil biber 1 Yumurta Kaşar peyniri rendesi Hamuru için: Yarım yaşmaya 4 bardak ılık su Sıvıyağ Tuz 1 Çay kaşığı şeker Aldığı kadar un Soslu Kıymalı Pizza Nasıl Yapılır: İlk olaarak pizzamızın hamuruna başlıyoruz çünkü pizza hamurumuz 30 dakika kadar […]...

    0 10 Hamur İşleri

  • Reçelli Cheesecake Tarifi

    Reçelli Cheesecake Tarifi

    Reçelli Cheesecake  Malzemeler: Zemin için: Yulaflı bisküvi Malzemeler: 2 Yemek kaşığı tereyağı 200 gr labne peyniri 2 Su ardağı şeker Vişne veya çilek reçeli 1,5 su bardağı süt 5 Adet yumurta Krema Vanilya un Reçelli Chesecake Nasıl Yapılır: İlk olarak cheseecakemizin alt tabanını yapıyoruz bunun için bisküvilerimzi rondodan geçirip ufalıyoruz.Oda...

    0 12 Hamur İşleri Tatlı Tarifleri

TATLI TARİFLERİ

  • Vişne Rüyası Tarifi

    Vişne Rüyası Tarifi

    Vişne Rüyası Malzemeler: 1 Su bardağı şeker 2 Su bardağı su 2 S u bardağı vişne 3 Yemek kaşığı nişasta Muhallebisi İçin Malzemeler: 3 Su bardağı süt 5 Çorba kaşığı irmik 1vanilya 1 Su bardağı şeker Vişne Rüyası Nasıl Yapılır: İlk olarak tencereye vişne ile şekeri koyup kaynatıyoruz. Vişneler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Eriye vişneşeri ezdiriyoruz...

    0 6 Tatlı Tarifleri

  • Fıstıklı Katmer Tarifi

    Fıstıklı Katmer Tarifi

    Fıstıklı Katmer Malzemeler: Baklavalık yufka 2 Yemek kaşığı tereyağı 2 Yemek kaşığı pudra şekeri Antep fıstığı Ceviz (içi için)   Fıstıklı Katmer Nasıl Yapılır: Baklavalık yufkayı açıyoruz. İçerisine cevizlerimizi serpiyoruz bol bir şekilde. Ardından  biraz eritilmiş tereyağı gezdiriyoruz. Yufkayı katlıyoruz. İstediğiniz şekilde katlayabilirsi...

    0 10 Çeşitli Tatlı Tarifleri

  • Kremalı Sultan Sarması Tarifi

    Kremalı Sultan Sarması Tarifi

    Kremalı Sultan Sarması Malzemeler: 1 Litre Süt 2 Su bardağı şeker 1 Çay bardağı nişasta Bir paket krem şanti 2 Yemek kaşığı un 1 Çay bardağı kakao 100 gr margarin Hindistan cevizi Kremalı Sultan Sarması Nasıl Yapılır: İlk olarak tenceremize sütümüzü koyuyoruz. Nişastamızıda ilave edip karıştırıyoruz ve ocağa koyuyoruz. Ocağın altını yakıyoruz. Ardı...

    0 11 Tatlı Tarifleri

  • Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

    Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

    Sütlü İrmik Tatlısı Malzemeler: 1 Kg süt 1,5 Su bardağı irmik 10 Yemek kaşığı şeker Vanilya Tarçın Hindistan cevizi Sütlü İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır: İlk olarak tenceremize sütü koyuyoruz. Ardından irmiğimizi şekerimizi de ilave edip karıştırıyoruz. Ocağın altını yakıyoruz kısık ateşe alıyoruz ve kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz. Kaynayınca ...

    0 12 Tatlı Tarifleri

PİLAV VE MAKARNA TARİFLERİ

  • Yöresel Kırgız Pilavı Tarifi

    Yöresel Kırgız Pilavı Tarifi

    Yöresel Kırgız Pilavı  Malzemeler: 250 gr dana eti 2 Havuç Tereyağı 1 Orta boy soğan 1,5 Su bardağı pirinç Su Yöresel Kırgız Pilavı Nasıl Yapılır: İlk olark etimizi kuşbaşı doğrayıp haşlıyoruz. Haşlanan etlerimizin suyunu süzüyoruz. Tereyağından biraz tavaya alıyoruz. Havuçlarımızı yıkayıp rendeliyoruz ve tavada biraz kavuruyoruz. Ardından soğanlar...

    0 20 Pilav ve Makarnalar

  • Yeşil Mercimekli Pilav Tarifi…

    Yeşil Mercimekli Pilav Tarifi…

    Yeşil Mercimekli Pilav Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1. 5 su bardağı bulgur 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet soğan 1 diş sarımsak Et veya tavuk suyu, Tuz Pul biber Karabiber Yeşil Mercimekli Pilav Nasıl Yapılır: 1 su bardağı yeşil mercimeği yaklaşık 3 su bardağı su ile haşlayın, yalnız […]...

    1 164 Pilav ve Makarnalar

  • Pilavlı Tavuk Kavurma Tarifi…

    Pilavlı Tavuk Kavurma Tarifi…

    Pilavlı Tavuk Kavurma  Malzemeler: 1 bütün tavuk 1 soğan 6 köy biberi 1 pk. mantar 3 domates 2 diş sarımsak 1 tutam taze kekik zeytinyağı tuz karabiber Pilavı için: 3 su b. pirinç 2 çorba k. tereyağı sıvıyağ tuz tavuk suyu su Pilavlı Tavuk Kavurma Nasıl Yapılır: Bütün tavuğun etli kısımlarını ayırıp kuşbaşı doğruyoruz. Mantarı, […]...

    1 178 Pilav ve Makarnalar

  • Patlıcan soslu makarna

    Patlıcan soslu makarna

    Patlıcan soslu makarna tarifi için gereken malzemeler: • Bir paket makarna • 2 adet patlıcan • 2adet yeşil biber • 1 adet kırmızı biber • 2 adet domates • 1 adet soğan • 3 diş sarımsak • sıvı yağ • karabiber • tuz Patlıcan soslu makarna yapılışı: Makarnaları sıcak su içerisinde haşlayalım ve ardından soğuk […]...

    0 381 Pilav ve Makarnalar

VİDEO GALERİ

  • Ispanaklı kol böreği yapılışı

    Ispanaklı kol böreği yapılışı

    Ispanaklı kol böreğini herkes farklı yapıyor ama bu kez de biz farklı bir yöntem ile yapalım. Bunun için cevap.tv adresinden eklediğimiz videoyu izleyebilirsiniz. Orada detaylı olarak anlatılıyor. Zaten biz gerekli malzemeleri ekledik. Şimdiden Afiyet olsun :) Malzemeler 4 adet yufka 500 gr ıspanak 150 gr beyaz peynir 125 gr margarin 3 adet yumurta...

    5 770 Hamur İşleri Video Galeri

  • Pandispanya nasıl yapılır? (VİDEO)

    Pandispanya nasıl yapılır? (VİDEO)

    Malzemeler 6 adet yumurta 3/4 su bardağı un 1/4 su bardağı kadar nişasta (mısır ya da buğday) Bir çimdik tuz 1 su bardağı toz şeker Yoğurt, kakao ya da portal (isteğe bağlı) Yapılışı

    2 707 Pasta Tarifleri Video Galeri

  • Ramazan Revanisi

    Ramazan Revanisi

    Tarifimin videolu gösterimini Banu Atay yapmıştır. Kendi sayfasına buradan ulaşabilirsiniz. Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı irmik 2 su bardağı un Yarım su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı ayçiçek yağı 2 su bardağı yoğurt 1 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 2 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı kakao Şerbeti için 3 su […]...

    1 1456 Ramazan Ayı Özel Video Galeri

  • Zeytinyağlı Sebze Tarifi

    Zeytinyağlı Sebze Tarifi

    Tarifimiz 6-7 kişiliktir. Hazırlık süresi 10 dakika, pişirme süresi ise tencerede orta ateşte 20 dakikadır. Malzemeler 2 adet soğan 1 adet kabak 1 adet patates 2 adet havuç 5-6 adet çeri domates 1 çorba kaşığı un 1 adet sarı biber 1 adet kırmızı biber 1 adet dolmalık biber 500 gr brokoli 1 adet küçük karnıbahar […]

    0 868 Sebze Yemekleri Video Galeri

ÇEŞİTLİ TARİFLER

  • Boşnak Mantısı Tarifi

    Boşnak Mantısı Tarifi

    Boşnak Mantısı Malzemeler: 4 Su bardağı un Ilık su Tuz Margarin İç Malzeme için: 250 gr kıyma 1 küçük soğan (kıyılmış) Tuz Karabiber Boşnak Mantısı Nasıl Yapılır: İlk olarak tavada biraz margarinimizi koyup kıymamızı kavuralım. İçerisine birazda soğan ilave ederek birazdaha kavurup ocağın altını kapatalım. Ardından hamurumuzu yuğuralım. Hamurumuzu ...

    0 6 Çeşitli

  • Fıstıklı Katmer Tarifi

    Fıstıklı Katmer Tarifi

    Fıstıklı Katmer Malzemeler: Baklavalık yufka 2 Yemek kaşığı tereyağı 2 Yemek kaşığı pudra şekeri Antep fıstığı Ceviz (içi için)   Fıstıklı Katmer Nasıl Yapılır: Baklavalık yufkayı açıyoruz. İçerisine cevizlerimizi serpiyoruz bol bir şekilde. Ardından  biraz eritilmiş tereyağı gezdiriyoruz. Yufkayı katlıyoruz. İstediğiniz şekilde katlayabilirsi...

    0 10 Çeşitli Tatlı Tarifleri

  • Ev Yapımı  Doğal Ketçap Tarifi

    Ev Yapımı Doğal Ketçap Tarifi

    Ev Yapımı  Doğal Ketçap Malzemeler: 4-5 Yemek kaşığı domates salçası 1 Yemek kaşığı şeker 1 Yemek kaşığı sıvıyağ 1 Yemek kaşığı sirke Su Ev Yapımı  Doğal Ketçap Nasıl Yapılır: İlk olark domates salçasını tencereye koyalım. İçerisine şekeri sıvıyağı ve sirkeyi ekleyelim. Karıştıralım. Kıvamını su ile ayarlayalım. Afiyet olsun…...

    0 18 Çeşitli

  • Bürüksel Lahanalı Köfte Tarifi

    Bürüksel Lahanalı Köfte Tarifi

    Bürüksel Lahanalı Köfte Malzemeler: 500 Gr bürüksel lahanası 300 gr kıyma 2 Yemek kaşığı domates salçası Karabiber Tuz Maydanoz Bürüksel Lahanalı Köfte Nasıl Yapılır: İlk olark kıymamızı bir kaba alıp baharatınıda ekleyerek kıymamızı yuğuralım. Kıymamızı şekillendirip köfteler haline getirelim. Bürksel lahanalarımızı yıkayıp ortadan 2 ye bölelim. B...

    0 19 Çeşitli

Sponsor Bağlantılar
Sponsor Bağlantılar