ET YEMEKLERİ

  • Beşamel Soslu Köfte…

    Beşamel Soslu Köfte…

    Beşamel Soslu Köfte Malzemeler: 400g kıyma 1 adet kuru soğan 3-4 diş sarımsak maydanoz 1 yumurta 3-4 dilim bayat ekmek içi Kimyon Karabiber Kırmızı tozbiber Tuz Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası Sıcak su Tuz Üzeri için: Kaşar Peyniri Garnitür Beşamel Soslu Köfte Nasıl Yapılır: Soğan, sarımsak, maydanoz, yumurta rondoya alınarak küçük küçük ...

    1 7 Çeşitli Et Yemekleri

  • Fırında Bahratlı Tavuk Tarifi…

    Fırında Bahratlı Tavuk Tarifi…

    Fırında Bahratlı Tavuk Malzemeler: 6 tavuk but 3 patates 1 kase mantar 5 diş sarımsak 1 soğan biberiye tuz karabiber zeytinyağı   Fırında Bahratlı Tavuk Nasıl Yapılır: Sosu için, karıştırma kabına zeytinyağını döküyoruz. Biberiye yapraklarını atıyoruz. Sarımsakları doğrayıp ilave ediyoruz. Tuzunu, karabiberini atıyoruz. Tavuk butları içine atı...

    0 9 Et Yemekleri

  • Terbiyeli Bonfile…

    Terbiyeli Bonfile…

    Terbiyeli Bonfile Malzemeler: 750 gr dilimlenmiş bonfile Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı karabiber 2 diş sarımsak 1 ufak kuru soğan Tuz Terbiyeli Bonfile Nasıl Yapılır. Soğan ve sarımsak rendelenir. Karabiber, tuz, zeytinyağı ve yoğurtla beraber karıştırılıp sos hazırlanır. Bonfile dilimleri hazırlanan sosla her tara...

    1 26 Et Yemekleri

  • Buğdaylı Bonfile Dilimleri Tarifi…

    Buğdaylı Bonfile Dilimleri Tarifi…

    Buğdaylı Bonfile Dilimleri Malzemeler: 3 su b. buğday 2  orta boy soğan zeytinyağı tuz su Üzeri için: 500 gr. bonfile 100 gr  istiridye mantarı 5 köy biberi 2 orta boy domates taze biberiye zeytinyağı Sosu için: 2 çorba k. tereyağı 1 çorba k. salça su Buğdaylı Bonfile Dilimleri Nasıl Yapılır: Buğdayı iki saat suda bekletiyoruz. Süzüyoruz, yıkıyoruz...

    0 27 Et Yemekleri

HAMUR İŞLERİ

  • Rulo Kat Poğaça Tarifi…

    Rulo Kat Poğaça Tarifi…

    Rulo Kat Poğaça Malzemeler: 1 adet yumurta (sarısı üzeri için) 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım paket kuru maya Yarım paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı toz şeker 4 veya 5 su bardağı un İçi için; 4 tane orta boy patates Kırmızı biber Kara biber Pul biber […]

    0 1 Hamur İşleri

  • Pastane Usulü Sarma Börek Tarifi…

    Pastane Usulü Sarma Börek Tarifi…

    Pastane Usulü Sarma Börek Malzemeler: Yaklaşık 5,5 su bardağı un Yarım su bardağı sıvı yağ 2 bardak ılık süt 2 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz Yarım paket maya (yaş veya kuru) Arası için; Yaklaşık 1 su bardağı sıvı yağ İç harç; Ben patates, bezelye ve kıyma üçlüsünden karışık bir iç harç hazırladım ve […]...

    0 11 Hamur İşleri

  • Laz Böreği Tarifi…

    Laz Böreği Tarifi…

    Laz Böreği Malzemeler: 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı şeker 2 su bardağı süt Milföy (sayısını misafirinize göre siz ayarlayın) 1 yumurta sarısı 1 adet vanilya Laz Böreği Nasıl Yapılır: Tüm malzemeler ile muhallebi yapılacak. Milföyler bir bıçak yardımıyla dörde bölünecek yani bir milföy hamurundan dört küçük kare çıkacak şeki...

    0 22 Hamur İşleri

  • Çörekotlu Kurabiye….

    Çörekotlu Kurabiye….

    Çörekotlu Kurabiye Malzemeler: 1 su bardağından az  sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı çörek otu 1  çorba kaşığı toz şeker 1 yumurta akı (sarısını üstüne süreceğiz) 1 tatlı kaşığı pul biber 1 paket kabartma tozu Alabildiğince un (kulak meme kıvamına gelene kadar) 100n gr margarin Çörekotlu Kurabiye Nasıl Yapılır: Un haricindeki tüm malzemel...

    0 23 Hamur İşleri

TATLI TARİFLERİ

  • Muhallebili İrmik Tatlısı…

    Muhallebili İrmik Tatlısı…

    Muhallebili İrmik Tatlısı Malzemeler: *1 Litre Süt, *10 kaşık irmik, *12 kaşık şeker, *1 paket vanilya, *Bir miktar rondodan geçirilmiş kakaolu kek. Muhallebili İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır: Derin bir tencereye sütü, irmiği, ve şekeri ve 1 paket vanilyayı koyup, kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Karışım muhallebi kıvamına gelip kaynamaya başl...

    1 4 Tatlı Tarifleri

  • Kadayıflı Çikolata Tarifi…

    Kadayıflı Çikolata Tarifi…

    Kadayıflı Çikolata Malzemeler: 1 paket bitter çikolata 1 paket sütlü çikolata 300 gr çiğ kadayıf 1 fincan iri kıyılmış ceviz 3 yemek kaşığı tereyağı 2 çay bardağı şeker Kadayıflı Çikolata Nasıl Yapılır: Kadayıf, tereyağı, şeker iyice karıştırılarak kızarana kadar kavrulur. Kavrulan kadayıfa cevizler eklenir ve soğuması için beklenir. Bu sırada çiko...

    0 5 Tatlı Tarifleri

  • Pamuk Prenses Tatlısı Tarifi…

    Pamuk Prenses Tatlısı Tarifi…

    Pamuk Prenses Tatlısı Malzemeler: 3 su bardağı süt 8-10 yemek kaşığı irmik 6 yemek kaşığı şeker 1 poşet krem şanti Hindistan cevizi Çekilmiş fındık Antep fıstığı Pamuk Prenses Tatlısı Nasıl Yapılır: Sütü, irmiği ve şekeri bir tencereye alıp, kısık ateşte sürekli karıştırarak koyu bir hal alana kadar pişirin. Ocaktan alınca iyice soğumasını bekleyin...

    0 8 Tatlı Tarifleri

  • Pişmaniyeli Dondurma Tarifi….

    Pişmaniyeli Dondurma Tarifi….

    Pişmaniyeli Dondurma Malzemeler: 250 gram kaymaklı vanilyalı dondurma 150 gram pişmaniye 2 çorba kaşığı tahin 1 tatlı kaşığı tarçın Pişmaniyeli Dondurma Nasıl Yapılır: Pişmaniyeleri elinizle ufalayın. İçine tarçın serpin ve tahini ekleyip karıştırın. Dondurmayı da çözülmesini beklemeden pişmaniye ile güzelce karıştırın. Dondurma kaşığı ile şekil ve...

    0 10 Tatlı Tarifleri

PİLAV VE MAKARNA TARİFLERİ

  • Yeşil Mercimekli Pilav Tarifi…

    Yeşil Mercimekli Pilav Tarifi…

    Yeşil Mercimekli Pilav Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1. 5 su bardağı bulgur 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet soğan 1 diş sarımsak Et veya tavuk suyu, Tuz Pul biber Karabiber Yeşil Mercimekli Pilav Nasıl Yapılır: 1 su bardağı yeşil mercimeği yaklaşık 3 su bardağı su ile haşlayın, yalnız […]...

    0 5 Pilav ve Makarnalar

  • Pilavlı Tavuk Kavurma Tarifi…

    Pilavlı Tavuk Kavurma Tarifi…

    Pilavlı Tavuk Kavurma  Malzemeler: 1 bütün tavuk 1 soğan 6 köy biberi 1 pk. mantar 3 domates 2 diş sarımsak 1 tutam taze kekik zeytinyağı tuz karabiber Pilavı için: 3 su b. pirinç 2 çorba k. tereyağı sıvıyağ tuz tavuk suyu su Pilavlı Tavuk Kavurma Nasıl Yapılır: Bütün tavuğun etli kısımlarını ayırıp kuşbaşı doğruyoruz. Mantarı, […]...

    0 25 Pilav ve Makarnalar

  • Patlıcan soslu makarna

    Patlıcan soslu makarna

    Patlıcan soslu makarna tarifi için gereken malzemeler: • Bir paket makarna • 2 adet patlıcan • 2adet yeşil biber • 1 adet kırmızı biber • 2 adet domates • 1 adet soğan • 3 diş sarımsak • sıvı yağ • karabiber • tuz Patlıcan soslu makarna yapılışı: Makarnaları sıcak su içerisinde haşlayalım ve ardından soğuk […]...

    0 210 Pilav ve Makarnalar

  • Paşa Pilavı

    Paşa Pilavı

    Paşa Pilavı için gerekli olan malzemeler 1 kilo yağsız kuşbaşı dana eti et, dana 100 gram tereyağı 1 tane rendelenmiş havuç 1 tatlı kaşığı kimyon 1 kilo konserve bezelye 4 su bardağı pirinç 5 su bardağı su 2 tane soğan Paşa Pilavı nasıl yapılır? Pirinç sıcak su ile haşlanır. Soğan, yağ ve tuz kavrulup yıkanan […]...

    0 349 Pilav ve Makarnalar

VİDEO GALERİ

  • Ispanaklı kol böreği yapılışı

    Ispanaklı kol böreği yapılışı

    Ispanaklı kol böreğini herkes farklı yapıyor ama bu kez de biz farklı bir yöntem ile yapalım. Bunun için cevap.tv adresinden eklediğimiz videoyu izleyebilirsiniz. Orada detaylı olarak anlatılıyor. Zaten biz gerekli malzemeleri ekledik. Şimdiden Afiyet olsun :) Malzemeler 4 adet yufka 500 gr ıspanak 150 gr beyaz peynir 125 gr margarin 3 adet yumurta...

    4 597 Hamur İşleri Video Galeri

  • Pandispanya nasıl yapılır? (VİDEO)

    Pandispanya nasıl yapılır? (VİDEO)

    Malzemeler 6 adet yumurta 3/4 su bardağı un 1/4 su bardağı kadar nişasta (mısır ya da buğday) Bir çimdik tuz 1 su bardağı toz şeker Yoğurt, kakao ya da portal (isteğe bağlı) Yapılışı

    2 551 Pasta Tarifleri Video Galeri

  • Ramazan Revanisi

    Ramazan Revanisi

    Tarifimin videolu gösterimini Banu Atay yapmıştır. Kendi sayfasına buradan ulaşabilirsiniz. Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı irmik 2 su bardağı un Yarım su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı ayçiçek yağı 2 su bardağı yoğurt 1 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 2 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı kakao Şerbeti için 3 su […]...

    0 1301 Ramazan Ayı Özel Video Galeri

  • Zeytinyağlı Sebze Tarifi

    Zeytinyağlı Sebze Tarifi

    Tarifimiz 6-7 kişiliktir. Hazırlık süresi 10 dakika, pişirme süresi ise tencerede orta ateşte 20 dakikadır. Malzemeler 2 adet soğan 1 adet kabak 1 adet patates 2 adet havuç 5-6 adet çeri domates 1 çorba kaşığı un 1 adet sarı biber 1 adet kırmızı biber 1 adet dolmalık biber 500 gr brokoli 1 adet küçük karnıbahar […]

    0 717 Sebze Yemekleri Video Galeri

ÇEŞİTLİ TARİFLER

  • Kaşarlı Patatesli Yumurta Tarifi…

    Kaşarlı Patatesli Yumurta Tarifi…

    Kaşarlı Patatesli Yumurta  Malzemeler: Patates Kaşar peyniri Kırmızı biber Yumurta Pul biber Tuz Sıvı yağ Kaşarlı Patatesli Yumurta Nasıl Yapılır: İstediğiniz kadar patates soyulur, yıkanır ve tuzlanır. Kırmızı biber jülyen doğranır, yumurtalar hafif çırpılır. Kaşar peyniri rendelenir, yarım çay bardağı sıvı yağ tavaya dökülür. Patatesler kapağı ka...

    1 4 Çeşitli

  • Beşamel Soslu Köfte…

    Beşamel Soslu Köfte…

    Beşamel Soslu Köfte Malzemeler: 400g kıyma 1 adet kuru soğan 3-4 diş sarımsak maydanoz 1 yumurta 3-4 dilim bayat ekmek içi Kimyon Karabiber Kırmızı tozbiber Tuz Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası Sıcak su Tuz Üzeri için: Kaşar Peyniri Garnitür Beşamel Soslu Köfte Nasıl Yapılır: Soğan, sarımsak, maydanoz, yumurta rondoya alınarak küçük küçük ...

    1 7 Çeşitli Et Yemekleri

  • Tencere Pizzası Tarifi…

    Tencere Pizzası Tarifi…

    Tencere Pizzası Malzemeler: Hamuru için: 2 yumurta 2 kahve fincanı süt yarım bardak süt 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un Üzeri için: salça Kaşar rendesi Dilimlenmiş sosis, sucuk Küp küp doğranmış domates Kekik kekik nane Tencere Pizzası Nasıl Yapılır: Bir kapta hamur malzemelerinin tümünü karıştırıp yoğuruyoruz. Yoğurduğu...

    0 14 Çeşitli

  • Çeşnili Arnavut Ciğeri Tarifi…

    Çeşnili Arnavut Ciğeri Tarifi…

    Çeşnili Arnavut Ciğeri Malzemeler: Yarım kilo küçük dilimlenmiş dana veya kuzu ciğeri 2 büyük patates 1 büyük kırmızı veya beyaz soğan Yarım demet maydanoz Sumak, karabiber, tuz Kimyon Acı pul biber Kızartmak için sıvı yağ Un Çeşnili Arnavut Ciğeri Nasıl Yapılır: Ciğer yıkanır, kanları akıtılır. Pişirmeden bir kaç saat önce süzülmeye bırakılır. Yem...

    0 14 Çeşitli

Sponsor Bağlantılar
Sponsor Bağlantılar