ET YEMEKLERİ

  • Balık Köftesi….

    Balık Köftesi….

    Balık Köftesi Malzemeler: 2 parça kemiksiz (fileto) balık 1 kase iyi haşlanmış pirinç 1 yumurta İnce doğranmış bir kase maydanoz 1 kase mısır unu, yeterince tuz 1Adet sovan karabiber Balık Köftesi Malzemeler Nasıl Yapılır: Balıkları çok küçük doğruyoruz, mısır unu hariç kalan malzemelerle karıştırıyoruz, küçük parçalar alıp mısır ununa bulayarak el...

    0 6 Et Yemekleri

  • Köfteli Orman Kebabı Tarifi…

    Köfteli Orman Kebabı Tarifi…

    Köfteli Orman Kebabı Malzemeler: 2 adet patlıcan 2 adet havuç 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber (isteğe bağlı şart değil) 2 adet orta boy patates 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz, su Köftesi için: 200-250 gr kıyma Yarım paket köfte harcı Üzeri için: Kaşar rendesi Pul biber Kızartmak […]...

    1 30 Et Yemekleri

  • Beşamel Soslu Köfte…

    Beşamel Soslu Köfte…

    Beşamel Soslu Köfte Malzemeler: 400g kıyma 1 adet kuru soğan 3-4 diş sarımsak maydanoz 1 yumurta 3-4 dilim bayat ekmek içi Kimyon Karabiber Kırmızı tozbiber Tuz Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası Sıcak su Tuz Üzeri için: Kaşar Peyniri Garnitür Beşamel Soslu Köfte Nasıl Yapılır: Soğan, sarımsak, maydanoz, yumurta rondoya alınarak küçük küçük ...

    1 35 Çeşitli Et Yemekleri

  • Fırında Bahratlı Tavuk Tarifi…

    Fırında Bahratlı Tavuk Tarifi…

    Fırında Bahratlı Tavuk Malzemeler: 6 tavuk but 3 patates 1 kase mantar 5 diş sarımsak 1 soğan biberiye tuz karabiber zeytinyağı   Fırında Bahratlı Tavuk Nasıl Yapılır: Sosu için, karıştırma kabına zeytinyağını döküyoruz. Biberiye yapraklarını atıyoruz. Sarımsakları doğrayıp ilave ediyoruz. Tuzunu, karabiberini atıyoruz. Tavuk butları içine atı...

    1 36 Et Yemekleri

HAMUR İŞLERİ

  • Rulo Kat Poğaça Tarifi…

    Rulo Kat Poğaça Tarifi…

    Rulo Kat Poğaça Malzemeler: 1 adet yumurta (sarısı üzeri için) 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım paket kuru maya Yarım paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı toz şeker 4 veya 5 su bardağı un İçi için; 4 tane orta boy patates Kırmızı biber Kara biber Pul biber […]

    2 31 Hamur İşleri

  • Pastane Usulü Sarma Börek Tarifi…

    Pastane Usulü Sarma Börek Tarifi…

    Pastane Usulü Sarma Börek Malzemeler: Yaklaşık 5,5 su bardağı un Yarım su bardağı sıvı yağ 2 bardak ılık süt 2 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz Yarım paket maya (yaş veya kuru) Arası için; Yaklaşık 1 su bardağı sıvı yağ İç harç; Ben patates, bezelye ve kıyma üçlüsünden karışık bir iç harç hazırladım ve […]...

    1 38 Hamur İşleri

  • Laz Böreği Tarifi…

    Laz Böreği Tarifi…

    Laz Böreği Malzemeler: 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı şeker 2 su bardağı süt Milföy (sayısını misafirinize göre siz ayarlayın) 1 yumurta sarısı 1 adet vanilya Laz Böreği Nasıl Yapılır: Tüm malzemeler ile muhallebi yapılacak. Milföyler bir bıçak yardımıyla dörde bölünecek yani bir milföy hamurundan dört küçük kare çıkacak şeki...

    0 50 Hamur İşleri

  • Çörekotlu Kurabiye….

    Çörekotlu Kurabiye….

    Çörekotlu Kurabiye Malzemeler: 1 su bardağından az  sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı çörek otu 1  çorba kaşığı toz şeker 1 yumurta akı (sarısını üstüne süreceğiz) 1 tatlı kaşığı pul biber 1 paket kabartma tozu Alabildiğince un (kulak meme kıvamına gelene kadar) 100n gr margarin Çörekotlu Kurabiye Nasıl Yapılır: Un haricindeki tüm malzemel...

    0 49 Hamur İşleri

TATLI TARİFLERİ

  • İncirli Muhallebi Tarifi…

    İncirli Muhallebi Tarifi…

    İncirli Muhallebi  Malzemeler: 1 litre süt (5 Bardak) 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı şeker 5-6 adet taze incir   İncirli Muhallebi   Nasıl  Yapılır: İncirlerin kabuklarını soyup rondodan geçirelim. Un,nişasta, vanilya ve şekeri tencereye alıp topaklanmaması için yavaş yavaş sütünü ilave edelim. İçerisine rondodan çektiği...

    0 24 Tatlı Tarifleri

  • Ballı Ceviz Tarifi…

    Ballı Ceviz Tarifi…

    Ballı Ceviz  Malzemeler: 5 yemek kaşığı bal 15 ceviz Yarım su bardağı badem Yarım su bardağı fındık Yarım tatlı kaşığı tarçın Ballı Ceviz  Nasıl Yapılır: Geniş tavada balı ısıtın. Bal köpük köpük olmaya başlayınca ceviz, badem, fındık ekleyerek 10 dk kavurun. Tarçını ekleyip karıştırın. Ocağın altı kısıkken yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye malzemeler...

    1 28 Tatlı Tarifleri

  • Muhallebili İrmik Tatlısı…

    Muhallebili İrmik Tatlısı…

    Muhallebili İrmik Tatlısı Malzemeler: *1 Litre Süt, *10 kaşık irmik, *12 kaşık şeker, *1 paket vanilya, *Bir miktar rondodan geçirilmiş kakaolu kek. Muhallebili İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır: Derin bir tencereye sütü, irmiği, ve şekeri ve 1 paket vanilyayı koyup, kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Karışım muhallebi kıvamına gelip kaynamaya başl...

    1 33 Tatlı Tarifleri

  • Kadayıflı Çikolata Tarifi…

    Kadayıflı Çikolata Tarifi…

    Kadayıflı Çikolata Malzemeler: 1 paket bitter çikolata 1 paket sütlü çikolata 300 gr çiğ kadayıf 1 fincan iri kıyılmış ceviz 3 yemek kaşığı tereyağı 2 çay bardağı şeker Kadayıflı Çikolata Nasıl Yapılır: Kadayıf, tereyağı, şeker iyice karıştırılarak kızarana kadar kavrulur. Kavrulan kadayıfa cevizler eklenir ve soğuması için beklenir. Bu sırada çiko...

    1 33 Tatlı Tarifleri

PİLAV VE MAKARNA TARİFLERİ

  • Yeşil Mercimekli Pilav Tarifi…

    Yeşil Mercimekli Pilav Tarifi…

    Yeşil Mercimekli Pilav Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1. 5 su bardağı bulgur 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet soğan 1 diş sarımsak Et veya tavuk suyu, Tuz Pul biber Karabiber Yeşil Mercimekli Pilav Nasıl Yapılır: 1 su bardağı yeşil mercimeği yaklaşık 3 su bardağı su ile haşlayın, yalnız […]...

    1 33 Pilav ve Makarnalar

  • Pilavlı Tavuk Kavurma Tarifi…

    Pilavlı Tavuk Kavurma Tarifi…

    Pilavlı Tavuk Kavurma  Malzemeler: 1 bütün tavuk 1 soğan 6 köy biberi 1 pk. mantar 3 domates 2 diş sarımsak 1 tutam taze kekik zeytinyağı tuz karabiber Pilavı için: 3 su b. pirinç 2 çorba k. tereyağı sıvıyağ tuz tavuk suyu su Pilavlı Tavuk Kavurma Nasıl Yapılır: Bütün tavuğun etli kısımlarını ayırıp kuşbaşı doğruyoruz. Mantarı, […]...

    1 51 Pilav ve Makarnalar

  • Patlıcan soslu makarna

    Patlıcan soslu makarna

    Patlıcan soslu makarna tarifi için gereken malzemeler: • Bir paket makarna • 2 adet patlıcan • 2adet yeşil biber • 1 adet kırmızı biber • 2 adet domates • 1 adet soğan • 3 diş sarımsak • sıvı yağ • karabiber • tuz Patlıcan soslu makarna yapılışı: Makarnaları sıcak su içerisinde haşlayalım ve ardından soğuk […]...

    0 240 Pilav ve Makarnalar

  • Paşa Pilavı

    Paşa Pilavı

    Paşa Pilavı için gerekli olan malzemeler 1 kilo yağsız kuşbaşı dana eti et, dana 100 gram tereyağı 1 tane rendelenmiş havuç 1 tatlı kaşığı kimyon 1 kilo konserve bezelye 4 su bardağı pirinç 5 su bardağı su 2 tane soğan Paşa Pilavı nasıl yapılır? Pirinç sıcak su ile haşlanır. Soğan, yağ ve tuz kavrulup yıkanan […]...

    0 372 Pilav ve Makarnalar

VİDEO GALERİ

  • Ispanaklı kol böreği yapılışı

    Ispanaklı kol böreği yapılışı

    Ispanaklı kol böreğini herkes farklı yapıyor ama bu kez de biz farklı bir yöntem ile yapalım. Bunun için cevap.tv adresinden eklediğimiz videoyu izleyebilirsiniz. Orada detaylı olarak anlatılıyor. Zaten biz gerekli malzemeleri ekledik. Şimdiden Afiyet olsun :) Malzemeler 4 adet yufka 500 gr ıspanak 150 gr beyaz peynir 125 gr margarin 3 adet yumurta...

    4 626 Hamur İşleri Video Galeri

  • Pandispanya nasıl yapılır? (VİDEO)

    Pandispanya nasıl yapılır? (VİDEO)

    Malzemeler 6 adet yumurta 3/4 su bardağı un 1/4 su bardağı kadar nişasta (mısır ya da buğday) Bir çimdik tuz 1 su bardağı toz şeker Yoğurt, kakao ya da portal (isteğe bağlı) Yapılışı

    2 580 Pasta Tarifleri Video Galeri

  • Ramazan Revanisi

    Ramazan Revanisi

    Tarifimin videolu gösterimini Banu Atay yapmıştır. Kendi sayfasına buradan ulaşabilirsiniz. Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı irmik 2 su bardağı un Yarım su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı ayçiçek yağı 2 su bardağı yoğurt 1 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 2 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı kakao Şerbeti için 3 su […]...

    1 1327 Ramazan Ayı Özel Video Galeri

  • Zeytinyağlı Sebze Tarifi

    Zeytinyağlı Sebze Tarifi

    Tarifimiz 6-7 kişiliktir. Hazırlık süresi 10 dakika, pişirme süresi ise tencerede orta ateşte 20 dakikadır. Malzemeler 2 adet soğan 1 adet kabak 1 adet patates 2 adet havuç 5-6 adet çeri domates 1 çorba kaşığı un 1 adet sarı biber 1 adet kırmızı biber 1 adet dolmalık biber 500 gr brokoli 1 adet küçük karnıbahar […]

    0 742 Sebze Yemekleri Video Galeri

ÇEŞİTLİ TARİFLER

  • Güveçte Sebzeli Palamut Tarifi…

    Güveçte Sebzeli Palamut Tarifi…

    Güveçte Sebzeli Palamut Malzemeler: 2 adet palamut, 1 paket mantar, 2 adet orta boy domates, 100 gr kaşar peyniri, Yarım çay bardağı zeytinyağı, Tuz, Karabiber, 1-2 dal ince doğranmış maydanoz. Güveçte Sebzeli Palamut Nasıl Yapılır: Mantarları yıkayıp, küçük küçük doğrayıp, doğrandıktan sonra güveç kaplarına dizelim. Palamutları temizlenip, ortadan...

    0 25 Çeşitli

  • Sosisli Köfte Tarifi…

    Sosisli Köfte Tarifi…

    Sosisli Köfte Malzemeler: Yarım kilo az yağlı kıyma, 1 adet büyük soğan, 3 yemek kaşığı galete unu veya 2 dilim bayat ekmek, 1 adet yumurta, 4 adet sosis, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı köfte baharı, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, Tavayı ıslatacak kadar sıvı yağı. Sosisli Köfte Nasıl […]...

    0 26 Çeşitli

  • Kaşarlı Patatesli Yumurta Tarifi…

    Kaşarlı Patatesli Yumurta Tarifi…

    Kaşarlı Patatesli Yumurta  Malzemeler: Patates Kaşar peyniri Kırmızı biber Yumurta Pul biber Tuz Sıvı yağ Kaşarlı Patatesli Yumurta Nasıl Yapılır: İstediğiniz kadar patates soyulur, yıkanır ve tuzlanır. Kırmızı biber jülyen doğranır, yumurtalar hafif çırpılır. Kaşar peyniri rendelenir, yarım çay bardağı sıvı yağ tavaya dökülür. Patatesler kapağı ka...

    1 33 Çeşitli

  • Beşamel Soslu Köfte…

    Beşamel Soslu Köfte…

    Beşamel Soslu Köfte Malzemeler: 400g kıyma 1 adet kuru soğan 3-4 diş sarımsak maydanoz 1 yumurta 3-4 dilim bayat ekmek içi Kimyon Karabiber Kırmızı tozbiber Tuz Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası Sıcak su Tuz Üzeri için: Kaşar Peyniri Garnitür Beşamel Soslu Köfte Nasıl Yapılır: Soğan, sarımsak, maydanoz, yumurta rondoya alınarak küçük küçük ...

    1 35 Çeşitli Et Yemekleri

Sponsor Bağlantılar
Sponsor Bağlantılar