ET YEMEKLERİ

  • Tavada Soslu Ciğer Şiş Tarifi

    Tavada Soslu Ciğer Şiş Tarifi

    Tavada Soslu Ciğer Şiş Malzemeler: 1 kg kuzu ciğer Çöp şiş Sos Malzemeleri: 3 Yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber Acı pulbiber Kimyon 2 Diş sarımsak Tuz Çok az kekik Sumak Tavada Soslu Ciğer Şiş Nasıl Yapılır: İlk olarak ciğerlerimizi önceden yıkayıp suyunu süzüyoruz. Ciğerlerimizin sosunu hazırlıyoruz çünkü hazırladığımız sos 20 dakika kadar bekleti...

    0 3 Et Yemekleri

  • Baharatlı Kasap Köfte Tarifi

    Baharatlı Kasap Köfte Tarifi

    Baharatlı Kasap Köfte Malzeneler: 500 gr kıyma 2 Orta boy soğan Karabiber Kimyon Domates Biber Baharatlı Kasap Köfte  Nasıl Yapılır: İlk olarak kıymamızı kaseye koyuyoruz. Üzerine soyulmuş ve rendelenmiş soğanımızı ilave ediyoruz. Baharatlarımızıda ekleyip köftemizi yuğuruyoruz. Domateslerimizi dilimliyoruz. Biberlerimizide közlüyoruz. Köftelerimiz...

    0 5 Et Yemekleri

  • Patlıcanlı Saksı Kebabı Tarifi

    Patlıcanlı Saksı Kebabı Tarifi

    Patlıcanlı Saksı Kebabı Malzemeler: 5-6 Adet bostan patlıcan 250 gr dana eti 2 Soğan 2-3 Adet yeşil biber 1 Yemek kaşığı salça 1 Yemek kaşığı kırmızı biber Domates(Dilimlenmiş) Zeytinyağı Karabiber Kimyon Tuz Patlıcanlı Saksı Kebabı Nasıl Yapılır: İlk olarak dana etimizi kavurmalık doğruyoruz tavaya koyup birazda zeytinyağı ilave edip kavuruyoruz. ...

    0 5 Et Yemekleri

  • Soslu Ciğer Tava Tarifi

    Soslu Ciğer Tava Tarifi

    Soslu Ciğer Tava Malzemeler: 1 kg kuzu ciğer 2 Orta boy soğan Zeytinyağı Tuz Karabiber Soslu Ciğer Tava Nasıl Yapılır: İlk olarak ciğerlerimizi doğuyoruz. Ciğerlerimizi yıkıyoruz. Soğanımızı soyup doğruyoruz. Tavaya yağ koyup ciğerimizi soteliyoruz. Soğanımızıda ilave edip kavuruyoruz. Ciğerimize biraz su ilave ediyoruz. Ciğerimiz yumuşayınca tuzun...

    0 7 Et Yemekleri

HAMUR İŞLERİ

  • Kaşarlı Mantarlı Pide Tarifi

    Kaşarlı Mantarlı Pide Tarifi

    Kaşarlı Mantarlı Pide Malzemeler:  Hamuru İçin Malzemeler: 2 Yumurta 4-5 Su bardağı un 1 Su bardağı ılık süt 3 Yemek kaşığı margarin veya tereyağı 1 Ttalı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı şeker Tuz İç Malzemeleri: Kaşar peyniri rendesi Mantar Soğan (Rendelenmiş) Karabiber 100 gr kıyma Kaşarlı Mantarlı Pide Nasıl Yapılır: İlk olarak listedeki malzeme...

    0 4 Hamur İşleri

  • Tahinli Cevizli Sünger Kek Tarifi

    Tahinli Cevizli Sünger Kek Tarifi

    Tahinli Cevizli Sünger Kek Malzemeler: 3 Yumurta 1,5 Su bardağı şeker 1 Su bardağı sıvıyağ 1 Su bardağı süt 1 Çay bardağı tahin 1 Çay bardağı ceviz Kabartma tozu Vanilya Tahinli Cevizli Sünger Kek Nasıl Yapılır: İlk olarak yumurta ve şekerimizi iyice çırpıyoruz. Ardından yağımızı ve sütümüzü ilave edip karıştırıyoruz. Son olarakta unumuzu kabartma ...

    0 11 Hamur İşleri

  • Gül Çöreği Tarifi

    Gül Çöreği Tarifi

    Gül Çöreği Malzemeler: 3 Su bardağı süt 1 Çay bardağı sıvıyağ Yarım yaşmaya 1 Yemek  kaşığı şeker İç Malzemelesi: Ezme haşhaş   Gül Çöreği Nasıl Yapılır: İlk olarak malzemeleri koyup hamurumuzu yuğuruyoruz. Yuğurduğumuz hamurdan parça koparıp hamurumuzu açıyoruz. Açtığımız hamurun üzerine haşhaş döküyoruz ve haşhaşı yayıyoruz. Açtığımız hamuru...

    0 13 Hamur İşleri

  • Peynirli Sahur Böreği Tarifi

    Peynirli Sahur Böreği Tarifi

    Peynirli Sahur Böreği Malzemeler: Yufka Zeytinyağı 300 gr peynir Karabiber Tuz Peynirli Sahur Böreği Nasıl Yapılır: İlk olarak tavaya tavanın şekline göre  yufkamızı seriyoruz. Peynirmizi çatalla ezdirip  üzerine gezdiriyoruz . Zeytinyağımızıda üzerine gezdirip tuzunu karabiberinizde ekip kısık ateşte pişiriyoruz. Pişen tarafını ters çevirerek yağl...

    0 16 Hamur İşleri

TATLI TARİFLERİ

  • Franbuaz Soslu Triliçe Tarifi

    Franbuaz Soslu Triliçe Tarifi

    Franbuaz Soslu Triliçe Malzemeler: 4 Yumurta 2 Su bardağı şeker 2,5 Su badağı un Kabartma tozu Vanilya Sos Malzemeleri: Farnbuaz sosu Şerbet Malzemeler: 5 Su bardağı süt 2  Su bardağı krema Franbuaz Soslu Triliçe Nasıl Yapılır: İlk olark yumurtalarımızı kırıyoruz. Şekerimizde ilave edip iyice çırpıyoruz. Ardından ununu vanilyasını ve kabartma tozun...

    0 6 Tatlı Tarifleri

  • Çikolatalı Lokum Tarifi

    Çikolatalı Lokum Tarifi

    Çikolatalı Lokum  Malzemeler: 5 Su bardağı süt 2,5  Su bardağı şeker 2 Su bardağı un 3 Yemek kaşığı margarin Vanilya Kakao Bitter çikolata(Benmari usulu eritilmiş) Üzeri İçin: Hindistan cevisi Çikolatalı Lokum Nasıl Yapılır: İlk olark tenceremize sütümüzü koyalım. İçerisine diğer malzemelerimizide koyalım ve sürekli karıştırarak kısık ateşte pişire...

    0 13 Tatlı Tarifleri

  • Şerbetli Fındıklı Tatlı Tarifi

    Şerbetli Fındıklı Tatlı Tarifi

    Şerbetli Fındıklı Tatlı Malzemeler: 1 Paket oda sıcalığında  eritilmiş margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su barağı şeker 1 Çay bardağı yoğurt Vanilya Kabartma tozu Üzeri İçin: Fındık Şerbeti İçin Malzemeler: 3,5 Su bardağı şeker 4 Su bardağı su Şerbetli Fındıklı TatlıNasıl Yapılır: İlk olarak oda sıcaklığında eritilmiş margarinimizi yuğurma kabına k...

    0 16 Tatlı Tarifleri

  • Fıstıklı Sütlü Tatlı Tarifi

    Fıstıklı Sütlü Tatlı Tarifi

    Fıstıklı Sütlü Tatlı Malzemeler. 1 litre süt 4 Yemek kaşığı mısır nişastası 3 Su bardağı şeker 2 Yemek kaşığı un 2 Yemek kaşığı margarin Vanilya Üstü İçin Malzemeler: Antep fıstığı Fıstıklı Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır: Sütümüzü tencereye koyuyoruz şekerimizi nişastamızı ve unumuzu koyup karıştırıyoruz. Tenceremizi kısık ateşe alıyoruz. Sürekli karışt...

    0 22 Tatlı Tarifleri

PİLAV VE MAKARNA TARİFLERİ

  • Etli Kapama Pilav Tarifi

    Etli Kapama Pilav Tarifi

    Etli Kapama Pilav Malzemeler: 3 Su bardağı pirinç 300 gr dana eti 1 Orta boy soğan Karabiber Tuz 3 Yemek kaşığı tereyağı Etli Kapama Pilav Nasıl Yapılır: İlk olarak etlerimizi küçük küçük doğruyoruz. Tavaya tereyağımızın bir kaşığını koyup etlerimizi kavuruyoruz. Kavrulma işlemimz gerçekleşince soğanımızı miik minik doğrayıp ilave ediyoruz. Soğanım...

    0 17 Pilav ve Makarnalar

  • Tereyağlı Nohutlu Firik Pilavı Tarifi

    Tereyağlı Nohutlu Firik Pilavı Tarifi

    Tereyağlı Nohutlu Firik Pilavı Malzemeler: 1 Su bardağı firik 1 Su bardağı bulgur 1 Orta boy soğan. Tavuk suyu 1 Çay bardağı mercimek Tereyağı Karabiber Tuz Nohut(Kaynamış) Tereyağlı Nohutlu Firik Pilavı Nasıl Yapılır: İlk olarak mercimeği haşlayın. Tencereye tereyağı koyun . Soğanları ince kıyım kıyın ve ilave edin soğanları kavurun. Soğanların ka...

    0 18 Pilav ve Makarnalar Türk Mutfağı

  • Beşamel Soslu Lazanya Tarifi

    Beşamel Soslu Lazanya Tarifi

    Beşamel Soslu Lazanya Malzemeler: Kaşar peyniri(Rendelenmiş) 1 Paket lazanya 300 gr kıyma 2 Orta boy soğan 1 Yemek kaşığı salça Tuz Beşamel Sos İçin: 2 Su baradağı süt 3 Yemek kaşığı un Tereyağı Beşamel Soslu Lazanya  Nasıl Yapılır: İlk olarak lazanyaları haşlayın. Lazanyalar haşlanırken kıymanızı bir tencereye koyun doğranmış soğanlarınızı ekleyin...

    0 18 Pilav ve Makarnalar

  • Yöresel Gerede Pilavı Tarifi

    Yöresel Gerede Pilavı Tarifi

    Yöresel Gerede Pilavı Malzemeler: 2 Su bardağı önceden ıslatılmış pirinç 200 gr dana yağsız et Kuş üzümü Tereyağı Et suyu Karabiber Tuz Yöresel Gerede Pilavı Nasıl Yapılır: İlk olarak yağsız etimizi  kuşbaşı doğrayıp haşlıyoruz. Tencereye tereyağını koyuyoruz. Pirincimizde ekleyip pirincimizi biraz kavuruyoruz. Kavrulan pirinçlerimizin üzerine et s...

    0 20 Pilav ve Makarnalar

VİDEO GALERİ

  • Ispanaklı kol böreği yapılışı

    Ispanaklı kol böreği yapılışı

    Ispanaklı kol böreğini herkes farklı yapıyor ama bu kez de biz farklı bir yöntem ile yapalım. Bunun için cevap.tv adresinden eklediğimiz videoyu izleyebilirsiniz. Orada detaylı olarak anlatılıyor. Zaten biz gerekli malzemeleri ekledik. Şimdiden Afiyet olsun :) Malzemeler 4 adet yufka 500 gr ıspanak 150 gr beyaz peynir 125 gr margarin 3 adet yumurta...

    5 843 Hamur İşleri Video Galeri

  • Pandispanya nasıl yapılır? (VİDEO)

    Pandispanya nasıl yapılır? (VİDEO)

    Malzemeler 6 adet yumurta 3/4 su bardağı un 1/4 su bardağı kadar nişasta (mısır ya da buğday) Bir çimdik tuz 1 su bardağı toz şeker Yoğurt, kakao ya da portal (isteğe bağlı) Yapılışı

    2 775 Pasta Tarifleri Video Galeri

  • Ramazan Revanisi

    Ramazan Revanisi

    Tarifimin videolu gösterimini Banu Atay yapmıştır. Kendi sayfasına buradan ulaşabilirsiniz. Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı irmik 2 su bardağı un Yarım su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı ayçiçek yağı 2 su bardağı yoğurt 1 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 2 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı kakao Şerbeti için 3 su […]...

    1 1515 Ramazan Ayı Özel Video Galeri

  • Zeytinyağlı Sebze Tarifi

    Zeytinyağlı Sebze Tarifi

    Tarifimiz 6-7 kişiliktir. Hazırlık süresi 10 dakika, pişirme süresi ise tencerede orta ateşte 20 dakikadır. Malzemeler 2 adet soğan 1 adet kabak 1 adet patates 2 adet havuç 5-6 adet çeri domates 1 çorba kaşığı un 1 adet sarı biber 1 adet kırmızı biber 1 adet dolmalık biber 500 gr brokoli 1 adet küçük karnıbahar […]

    0 934 Sebze Yemekleri Video Galeri

ÇEŞİTLİ TARİFLER

  • Tavuk Etli Karnıyarık Tarifi

    Tavuk Etli Karnıyarık Tarifi

    Tavuk Etli Karnıyarık Malzemeler: 4-5 Adet  patlıcan (alaca soyulmuş) 1 Tavuk göğüsü 2 orta boy soğan 1 Havuç Sıvıyağ Kararbiber Tuz Domates salçası Üzeri İçin : Kaşar peyniri rendesi Tavuk Etli Karnıyarık Nasıl Yapılır: Alaca soyulmuş patlıcanları ortadan ikiye bölüyoruz. Patlıcanları tavada kızartıyoruz. Kızaran patlıcanlarımızı bir tabağa alıyor...

    0 18 Çeşitli

  • Soslu Uskumru Izgara Tarifi

    Soslu Uskumru Izgara Tarifi

    Soslu Uskumru Izgara Malzemeler: 5 orta boy uskumru 2 Limon Sos Malzemeleri: 2 Yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber Tuz 2-3 Diş dövülmüş sarımsak Maydanoz Soslu Uskumru Izgara Nasıl Yapılır: Uskumrularımızı temizliyoruz. Sosumuzu hazırlıyoruz sosumuz için bir kaseye zeytinyağını koyuyoruz. Üzerine karabiberi tuzu ve limonu sıkıyoruz. Maydanozlarımızı ...

    0 25 Çeşitli

  • Soslu Terbiyeli Mantı Tarifi

    Soslu Terbiyeli Mantı Tarifi

    Soslu Terbiyeli Mantı Malzemeler: 1 paket hazır mantı Yoğurt Tuz Teretağı Kırmızı toz biber 1 yumurta sarısı Nane 3-4 Diş sarımsak Soslu Terbiyeli Mantı Nasıl Yapılır: Tencereye su koyalım kaynatalım. Kaynayan suya mantılarımızı koyuyoruz. Mantılarımızı kaynatıyoruz. Yoğurdumuzu azip yumurtamızıda ilave ediyoruz. Kaynayan mantımızın içerisine ekliy...

    0 45 Çeşitli

  • Kıbrıs Köftesi Tarifi

    Kıbrıs Köftesi Tarifi

    Kıbrıs Köftesi Malzemeler: 250 gr dana kıyma 250 gr kuzu kıyma 1 Orta boy soğan (rendelenmiş) 1 Yumurta Galeta unu Karabiber Kimyon Tuz 1 Çay kaşığı karbonat Kıbrıs Köftesi  Nasıl Yapılır: Kıymamızı yuğurma kabına alıyoruz. Karabiberimizi soğanımızı baharatlarımızı galeta unumuzu ve tüm malzemelerimizi koyup yuğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar...

    0 45 Çeşitli Et Yemekleri

Sponsor Bağlantılar
Sponsor Bağlantılar