ET YEMEKLERİ

  • Fırında Levrek Tarifi…

    Fırında Levrek Tarifi…

    Fırında Levrek Malzemeler: Deniz levreği 2 Soğanoğan domates limon zeytinyağı kekik, tuz Fırında Levrek Nasıl Yapılır. Levrekleri iyice temizledikten sonra üzerine tuz ve zeytinyağı sürüyoruz. Levrekleri zeytinyağı ile yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz. Sonra balıkların arasına yarımşar dilim soğan, limon, ve domates yerleştiriyoruz. Üzerine d...

    0 10 Genel

  • Balık Köftesi….

    Balık Köftesi….

    Balık Köftesi Malzemeler: 2 parça kemiksiz (fileto) balık 1 kase iyi haşlanmış pirinç 1 yumurta İnce doğranmış bir kase maydanoz 1 kase mısır unu, yeterince tuz 1Adet sovan karabiber Balık Köftesi Malzemeler Nasıl Yapılır: Balıkları çok küçük doğruyoruz, mısır unu hariç kalan malzemelerle karıştırıyoruz, küçük parçalar alıp mısır ununa bulayarak el...

    0 73 Genel

  • Köfteli Orman Kebabı Tarifi…

    Köfteli Orman Kebabı Tarifi…

    Köfteli Orman Kebabı Malzemeler: 2 adet patlıcan 2 adet havuç 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber (isteğe bağlı şart değil) 2 adet orta boy patates 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz, su Köftesi için: 200-250 gr kıyma Yarım paket köfte harcı Üzeri için: Kaşar rendesi Pul biber Kızartmak […]...

    1 93 Genel

  • Beşamel Soslu Köfte…

    Beşamel Soslu Köfte…

    Beşamel Soslu Köfte Malzemeler: 400g kıyma 1 adet kuru soğan 3-4 diş sarımsak maydanoz 1 yumurta 3-4 dilim bayat ekmek içi Kimyon Karabiber Kırmızı tozbiber Tuz Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası Sıcak su Tuz Üzeri için: Kaşar Peyniri Garnitür Beşamel Soslu Köfte Nasıl Yapılır: Soğan, sarımsak, maydanoz, yumurta rondoya alınarak küçük küçük ...

    1 97 Genel

HAMUR İŞLERİ

  • Kabaklı Büzme Börek Tarifi…

    Kabaklı Büzme Börek Tarifi…

    Kabaklı Büzme Börek Malzemeler: 6 adet tane yufka 3 tane kabak (rendelenmiş) 500 gr beyaz peynir Yarım demet maydanoz Tuz Karabiber Sos için: 2 su bardağı süt 2 yumurta 1 su bardağı maden suyu 1 ,5  su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Kabaklı Büzme Börek Nasıl Yapılır: İlk olarak derin bir kasede  sos için olan malzemeleri  iyice çırpalım, yufkanı...

    0 53 Genel

  • Rulo Kat Poğaça Tarifi…

    Rulo Kat Poğaça Tarifi…

    Rulo Kat Poğaça Malzemeler: 1 adet yumurta (sarısı üzeri için) 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım paket kuru maya Yarım paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı toz şeker 4 veya 5 su bardağı un İçi için; 4 tane orta boy patates Kırmızı biber Kara biber Pul biber […]

    2 93 Genel

  • Pastane Usulü Sarma Börek Tarifi…

    Pastane Usulü Sarma Börek Tarifi…

    Pastane Usulü Sarma Börek Malzemeler: Yaklaşık 5,5 su bardağı un Yarım su bardağı sıvı yağ 2 bardak ılık süt 2 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz Yarım paket maya (yaş veya kuru) Arası için; Yaklaşık 1 su bardağı sıvı yağ İç harç; Ben patates, bezelye ve kıyma üçlüsünden karışık bir iç harç hazırladım ve […]...

    1 101 Genel

  • Laz Böreği Tarifi…

    Laz Böreği Tarifi…

    Laz Böreği Malzemeler: 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı şeker 2 su bardağı süt Milföy (sayısını misafirinize göre siz ayarlayın) 1 yumurta sarısı 1 adet vanilya Laz Böreği Nasıl Yapılır: Tüm malzemeler ile muhallebi yapılacak. Milföyler bir bıçak yardımıyla dörde bölünecek yani bir milföy hamurundan dört küçük kare çıkacak şeki...

    0 113 Genel

TATLI TARİFLERİ

  • İncirli Muhallebi Tarifi…

    İncirli Muhallebi Tarifi…

    İncirli Muhallebi  Malzemeler: 1 litre süt (5 Bardak) 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı şeker 5-6 adet taze incir   İncirli Muhallebi   Nasıl  Yapılır: İncirlerin kabuklarını soyup rondodan geçirelim. Un,nişasta, vanilya ve şekeri tencereye alıp topaklanmaması için yavaş yavaş sütünü ilave edelim. İçerisine rondodan çektiği...

    0 88 Genel

  • Ballı Ceviz Tarifi…

    Ballı Ceviz Tarifi…

    Ballı Ceviz  Malzemeler: 5 yemek kaşığı bal 15 ceviz Yarım su bardağı badem Yarım su bardağı fındık Yarım tatlı kaşığı tarçın Ballı Ceviz  Nasıl Yapılır: Geniş tavada balı ısıtın. Bal köpük köpük olmaya başlayınca ceviz, badem, fındık ekleyerek 10 dk kavurun. Tarçını ekleyip karıştırın. Ocağın altı kısıkken yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye malzemeler...

    1 89 Genel

  • Muhallebili İrmik Tatlısı…

    Muhallebili İrmik Tatlısı…

    Muhallebili İrmik Tatlısı Malzemeler: *1 Litre Süt, *10 kaşık irmik, *12 kaşık şeker, *1 paket vanilya, *Bir miktar rondodan geçirilmiş kakaolu kek. Muhallebili İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır: Derin bir tencereye sütü, irmiği, ve şekeri ve 1 paket vanilyayı koyup, kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Karışım muhallebi kıvamına gelip kaynamaya başl...

    1 97 Genel

  • Kadayıflı Çikolata Tarifi…

    Kadayıflı Çikolata Tarifi…

    Kadayıflı Çikolata Malzemeler: 1 paket bitter çikolata 1 paket sütlü çikolata 300 gr çiğ kadayıf 1 fincan iri kıyılmış ceviz 3 yemek kaşığı tereyağı 2 çay bardağı şeker Kadayıflı Çikolata Nasıl Yapılır: Kadayıf, tereyağı, şeker iyice karıştırılarak kızarana kadar kavrulur. Kavrulan kadayıfa cevizler eklenir ve soğuması için beklenir. Bu sırada çiko...

    1 95 Genel

PİLAV VE MAKARNA TARİFLERİ

  • Yeşil Mercimekli Pilav Tarifi…

    Yeşil Mercimekli Pilav Tarifi…

    Yeşil Mercimekli Pilav Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1. 5 su bardağı bulgur 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet soğan 1 diş sarımsak Et veya tavuk suyu, Tuz Pul biber Karabiber Yeşil Mercimekli Pilav Nasıl Yapılır: 1 su bardağı yeşil mercimeği yaklaşık 3 su bardağı su ile haşlayın, yalnız […]...

    1 93 Genel

  • Pilavlı Tavuk Kavurma Tarifi…

    Pilavlı Tavuk Kavurma Tarifi…

    Pilavlı Tavuk Kavurma  Malzemeler: 1 bütün tavuk 1 soğan 6 köy biberi 1 pk. mantar 3 domates 2 diş sarımsak 1 tutam taze kekik zeytinyağı tuz karabiber Pilavı için: 3 su b. pirinç 2 çorba k. tereyağı sıvıyağ tuz tavuk suyu su Pilavlı Tavuk Kavurma Nasıl Yapılır: Bütün tavuğun etli kısımlarını ayırıp kuşbaşı doğruyoruz. Mantarı, […]...

    1 109 Genel

  • Patlıcan soslu makarna

    Patlıcan soslu makarna

    Patlıcan soslu makarna tarifi için gereken malzemeler: • Bir paket makarna • 2 adet patlıcan • 2adet yeşil biber • 1 adet kırmızı biber • 2 adet domates • 1 adet soğan • 3 diş sarımsak • sıvı yağ • karabiber • tuz Patlıcan soslu makarna yapılışı: Makarnaları sıcak su içerisinde haşlayalım ve ardından soğuk […]...

    0 305 Genel

  • Paşa Pilavı

    Paşa Pilavı

    Paşa Pilavı için gerekli olan malzemeler 1 kilo yağsız kuşbaşı dana eti et, dana 100 gram tereyağı 1 tane rendelenmiş havuç 1 tatlı kaşığı kimyon 1 kilo konserve bezelye 4 su bardağı pirinç 5 su bardağı su 2 tane soğan Paşa Pilavı nasıl yapılır? Pirinç sıcak su ile haşlanır. Soğan, yağ ve tuz kavrulup yıkanan […]...

    0 429 Genel

VİDEO GALERİ

  • Ispanaklı kol böreği yapılışı

    Ispanaklı kol böreği yapılışı

    Ispanaklı kol böreğini herkes farklı yapıyor ama bu kez de biz farklı bir yöntem ile yapalım. Bunun için cevap.tv adresinden eklediğimiz videoyu izleyebilirsiniz. Orada detaylı olarak anlatılıyor. Zaten biz gerekli malzemeleri ekledik. Şimdiden Afiyet olsun :) Malzemeler 4 adet yufka 500 gr ıspanak 150 gr beyaz peynir 125 gr margarin 3 adet yumurta...

    5 693 Genel

  • Pandispanya nasıl yapılır? (VİDEO)

    Pandispanya nasıl yapılır? (VİDEO)

    Malzemeler 6 adet yumurta 3/4 su bardağı un 1/4 su bardağı kadar nişasta (mısır ya da buğday) Bir çimdik tuz 1 su bardağı toz şeker Yoğurt, kakao ya da portal (isteğe bağlı) Yapılışı

    2 640 Genel

  • Ramazan Revanisi

    Ramazan Revanisi

    Tarifimin videolu gösterimini Banu Atay yapmıştır. Kendi sayfasına buradan ulaşabilirsiniz. Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı irmik 2 su bardağı un Yarım su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı ayçiçek yağı 2 su bardağı yoğurt 1 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 2 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı kakao Şerbeti için 3 su […]...

    1 1388 Genel

  • Zeytinyağlı Sebze Tarifi

    Zeytinyağlı Sebze Tarifi

    Tarifimiz 6-7 kişiliktir. Hazırlık süresi 10 dakika, pişirme süresi ise tencerede orta ateşte 20 dakikadır. Malzemeler 2 adet soğan 1 adet kabak 1 adet patates 2 adet havuç 5-6 adet çeri domates 1 çorba kaşığı un 1 adet sarı biber 1 adet kırmızı biber 1 adet dolmalık biber 500 gr brokoli 1 adet küçük karnıbahar […]

    0 798 Genel

ÇEŞİTLİ TARİFLER

  • Ezmeli Tike Kebabı…

    Ezmeli Tike Kebabı…

    Ezmeli Tike Kebabı Malzemeler: 500gr kuzu eti 100 gram kuyruk yağı Etimizi terbiyelemek için : 4-5  diş sarımsak Zeytinyağı Domates salçası Tuz , Karabiber Sosu için : 5-6   domates 3-4 adet yeşil biber Tike Kebabının Yapılışı: İlk olarak  etimizi terbiyelemek için . Eti ve kuyruk yağını kuşbaşı olarak doğruyoruz. Sarımsakları temizleyip  soyuyoruz...

    0 4 Genel

  • Enginarlı Pirinç Salatası Tarifi…

    Enginarlı Pirinç Salatası Tarifi…

    Enginarlı Pirinç Salatası Malzemeler: 400 gr pirinç Enginar  süzülmüş ve kıyılmış, 2 orta boy  domates  Salatalık Soğan 200 gr beyaz peynir, Maydanoz Limon Enginarlı Pirinç Salatası Nasıl Yapılır:  İlk olarak derin bir kaseye   doğranmış enginar, domates, salatalık, soğan, beyaz peynir,maydanoz, limon suyuda ilave edin . daha sonra pirinci pişirin ...

    0 16 Genel

  • Omlet Pizza Tarifi…

    Omlet Pizza Tarifi…

    Omlet Pizza Malzemeleri: 4 yumurta 4 adet sosis salam  kaşar Tuz Sucuk Biber Tereyağı Omlet Pizza  Nasıl Yapılır: İlk olarak yumurtaları bir kaba alıp çırpıyoruz.Daha sonra da  sucuk,sosisleri ve kaşarları doğruyoruz.Omlet tacası kullanıp  tereyağını ekliyoruz.Tereyağı eridikten sonra ise yumurtayı tavaya döküyoruz.Yumurta biraz pişince sucuk,sosis...

    0 43 Genel

  • Hünkar Kayığı Tarifi…

    Hünkar Kayığı Tarifi…

    Hünkar Kayığı Tarifi Malzemelr: 6-7  adet  kabak İç Malzeme için: kıyma karabiber kimyon tuz sovan sumak maydanoz Üstü için: Beşamel sos Kaşar peyniri Hünkar Kayığı Tarifi Nasıl Yapılır: Yemeğimize başlamadan önce İlk olarak kabakları alaca şekilde soyup ortadan ikiye bölüyoruz.Daha sonra ortadan böldüğümüz kabakları tencerenin içerisinde haşlıyoru...

    0 48 Genel

Sponsor Bağlantılar
Sponsor Bağlantılar