ET YEMEKLERİ

  • Köfteli İskender Tarifi…

    Köfteli İskender Tarifi…

    Köfteli İskender İçin Gerekli Malzemeler: 500 gr  kıyma 2 orta boy  soğan 1 yumurta Maydanoz ince kıyılmış Tuz, karabiber  Pide veya lavaş 1 kase  taze yoğurt 1 çorba k.  domates salça 3 çorba k. tereyağı 2 domates 4-5 yeşil biber Köfteli İskender Nasıl Yapılır: İlk olarak kıymanın içine soğan rendesini,ve tüm köfte malzemelerini koyup yuğurun. Yuğ...

    0 24 Et Yemekleri

  • Fırında Levrek Tarifi…

    Fırında Levrek Tarifi…

    Fırında Levrek Malzemeler: Deniz levreği 2 Soğanoğan domates limon zeytinyağı kekik, tuz Fırında Levrek Nasıl Yapılır. Levrekleri iyice temizledikten sonra üzerine tuz ve zeytinyağı sürüyoruz. Levrekleri zeytinyağı ile yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz. Sonra balıkların arasına yarımşar dilim soğan, limon, ve domates yerleştiriyoruz. Üzerine d...

    0 37 Et Yemekleri

  • Balık Köftesi….

    Balık Köftesi….

    Balık Köftesi Malzemeler: 2 parça kemiksiz (fileto) balık 1 kase iyi haşlanmış pirinç 1 yumurta İnce doğranmış bir kase maydanoz 1 kase mısır unu, yeterince tuz 1Adet sovan karabiber Balık Köftesi Malzemeler Nasıl Yapılır: Balıkları çok küçük doğruyoruz, mısır unu hariç kalan malzemelerle karıştırıyoruz, küçük parçalar alıp mısır ununa bulayarak el...

    0 97 Et Yemekleri

  • Köfteli Orman Kebabı Tarifi…

    Köfteli Orman Kebabı Tarifi…

    Köfteli Orman Kebabı Malzemeler: 2 adet patlıcan 2 adet havuç 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber (isteğe bağlı şart değil) 2 adet orta boy patates 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz, su Köftesi için: 200-250 gr kıyma Yarım paket köfte harcı Üzeri için: Kaşar rendesi Pul biber Kızartmak […]...

    1 118 Et Yemekleri

HAMUR İŞLERİ

  • Mahlepli Kurabiye Tarifi

    Mahlepli Kurabiye Tarifi

      Mahlepli Kurabiye İçin Gereken Malzemeler: 1 paket  margarin( oda sıcaklığında yumuşamış ) 1 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu Vanilya Aldığı kadar un                                […]

    0 2 Hamur İşleri Kurabiye Tarifleri

  • Peynirli Pişi Tarifi

    Peynirli Pişi Tarifi

    Peynirli Pişi  Malzemeler: 1 adet yaş maya 1 kg un 1,5 su bardaği süt Sıvıyağ Tuz Beyaz peynir Maydanoz Karabiber Peynirli Pişi Nasıl Yapılır: İlk olarak sütü ısıtıyoruz mayamızıda içerisine koyarak karıştırıyoruz.20 Dakika kadar bekletiyoruz.Daha sonra ise geniş bir yuğurma kabında tüm malzemelerimizi sıvıyağ hariç koyuyoruz ve yuğurma işlemine ba...

    0 14 Hamur İşleri

  • Kuru Üzümlü Mahlepli Kek Tarifi

    Kuru Üzümlü Mahlepli Kek Tarifi

     Kuru Üzümlü Mahlepli Kek Malzemeler: 3 Yumurta 1 su bardağı şeker 1 Su bardağı süt 1 Su bardğı sıvıyağ 3-4 su bardağı un 1 Tatlı kaşığı mahlep Vanilya Kabartma tozu Kuru üzüm Kuru Üzümlü Mahlepli Kek Nasıl Yapılır: İlk olarak karıştırma kabına yumurta  ve şekeri çırpalım.Ardından sütü ve yağıda ilave edip karıştırmaya devam edelim.Son olarak [&hel...

    0 14 Hamur İşleri

  • Kabaklı Büzme Börek Tarifi…

    Kabaklı Büzme Börek Tarifi…

    Kabaklı Büzme Börek Malzemeler: 6 adet tane yufka 3 tane kabak (rendelenmiş) 500 gr beyaz peynir Yarım demet maydanoz Tuz Karabiber Sos için: 2 su bardağı süt 2 yumurta 1 su bardağı maden suyu 1 ,5  su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Kabaklı Büzme Börek Nasıl Yapılır: İlk olarak derin bir kasede  sos için olan malzemeleri  iyice çırpalım, yufkanı...

    0 79 Hamur İşleri

TATLI TARİFLERİ

  • Franbuazlı İrmik Tatlısı Tarifi

    Franbuazlı İrmik Tatlısı Tarifi

    Franbuazlı İrmik Tatlısı Malzemeler: 5 su bardağı süt 8 yemek  kaşığı irmik 2 ,5 çorba kaşığı nişasta 1 su bardağı şeker Franbuazlı Sos İçin: 500 gr franbuaz 2 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker 3 çorba kaşığı nişasta Franbuazlı İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır: Tenceremize ilk olarak sütü irmiği ve nişastayı koyup tel ile çırpıyoruz.Ocağımızın altını...

    0 3 Tatlı Tarifleri

  • Cevizli Un Helvası Tarifi

    Cevizli Un Helvası Tarifi

    Cevizli Un Helvası Malzemeler: 100 gr  margarin 1 Çay bardağı sıvıyağ 1 Su bardağı ceviz içi 1 Su bardağı pudra şekeri Aldığı kadar un Cevizli Un Helvası Nasıl Yapılır: Margarinimizi tavada eritelim içerisine unumuzu ilave edelim.Karıştıralım.Kavuralım hamur kahverengimsi bir renk alacaktır.Daha sonra hamurumuzu ocaktan alalım içerisine pudra şeker...

    0 7 Tatlı Tarifleri Türk Mutfağı

  • Soslu Trelice Tarifi

    Soslu Trelice Tarifi

     Soslu Trelice Malzemeler: 6  adet yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, Kabartma tozu Un Vanilya. Sos Malzemeleri: 1 bardak  süt Süt tozu. Karameli İçin: 5 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı margarin (oda sıcaklığında), 1 paket krema  Soslu Trelice Nasıl Yapılır: Karıştırma kasesine yumurta ve şekerler başta olmak üzere  tüm kek malzemelerini kar...

    0 9 Tatlı Tarifleri

  • Kestanepare Tatlısı Tarifi…

    Kestanepare Tatlısı Tarifi…

    Kestanepare Tatlısı  Malzemeler: 500 gr kestane püresi 1 su bardağı kestane unu 2,5  fincan pudra şekeri Damla çikolata Kestane Şekeri İçin Malzemeler:  20 adet kestane 1 litre su 2 su bardağı toz şeker Vanilya Süslemek için: Renkli pasta şekeri Kestane Kestanepare   Tatlısı Nasıl Yapılır:  İlk olarak kestanenin kabuklarını  temizleyip  suda yumuşa...

    0 13 Tatlı Tarifleri

PİLAV VE MAKARNA TARİFLERİ

  • Yeşil Mercimekli Pilav Tarifi…

    Yeşil Mercimekli Pilav Tarifi…

    Yeşil Mercimekli Pilav Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1. 5 su bardağı bulgur 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet soğan 1 diş sarımsak Et veya tavuk suyu, Tuz Pul biber Karabiber Yeşil Mercimekli Pilav Nasıl Yapılır: 1 su bardağı yeşil mercimeği yaklaşık 3 su bardağı su ile haşlayın, yalnız […]...

    1 117 Pilav ve Makarnalar

  • Pilavlı Tavuk Kavurma Tarifi…

    Pilavlı Tavuk Kavurma Tarifi…

    Pilavlı Tavuk Kavurma  Malzemeler: 1 bütün tavuk 1 soğan 6 köy biberi 1 pk. mantar 3 domates 2 diş sarımsak 1 tutam taze kekik zeytinyağı tuz karabiber Pilavı için: 3 su b. pirinç 2 çorba k. tereyağı sıvıyağ tuz tavuk suyu su Pilavlı Tavuk Kavurma Nasıl Yapılır: Bütün tavuğun etli kısımlarını ayırıp kuşbaşı doğruyoruz. Mantarı, […]...

    1 132 Pilav ve Makarnalar

  • Patlıcan soslu makarna

    Patlıcan soslu makarna

    Patlıcan soslu makarna tarifi için gereken malzemeler: • Bir paket makarna • 2 adet patlıcan • 2adet yeşil biber • 1 adet kırmızı biber • 2 adet domates • 1 adet soğan • 3 diş sarımsak • sıvı yağ • karabiber • tuz Patlıcan soslu makarna yapılışı: Makarnaları sıcak su içerisinde haşlayalım ve ardından soğuk […]...

    0 331 Pilav ve Makarnalar

  • Paşa Pilavı

    Paşa Pilavı

    Paşa Pilavı için gerekli olan malzemeler 1 kilo yağsız kuşbaşı dana eti et, dana 100 gram tereyağı 1 tane rendelenmiş havuç 1 tatlı kaşığı kimyon 1 kilo konserve bezelye 4 su bardağı pirinç 5 su bardağı su 2 tane soğan Paşa Pilavı nasıl yapılır? Pirinç sıcak su ile haşlanır. Soğan, yağ ve tuz kavrulup yıkanan […]...

    0 453 Pilav ve Makarnalar

VİDEO GALERİ

  • Ispanaklı kol böreği yapılışı

    Ispanaklı kol böreği yapılışı

    Ispanaklı kol böreğini herkes farklı yapıyor ama bu kez de biz farklı bir yöntem ile yapalım. Bunun için cevap.tv adresinden eklediğimiz videoyu izleyebilirsiniz. Orada detaylı olarak anlatılıyor. Zaten biz gerekli malzemeleri ekledik. Şimdiden Afiyet olsun :) Malzemeler 4 adet yufka 500 gr ıspanak 150 gr beyaz peynir 125 gr margarin 3 adet yumurta...

    5 720 Hamur İşleri Video Galeri

  • Pandispanya nasıl yapılır? (VİDEO)

    Pandispanya nasıl yapılır? (VİDEO)

    Malzemeler 6 adet yumurta 3/4 su bardağı un 1/4 su bardağı kadar nişasta (mısır ya da buğday) Bir çimdik tuz 1 su bardağı toz şeker Yoğurt, kakao ya da portal (isteğe bağlı) Yapılışı

    2 665 Pasta Tarifleri Video Galeri

  • Ramazan Revanisi

    Ramazan Revanisi

    Tarifimin videolu gösterimini Banu Atay yapmıştır. Kendi sayfasına buradan ulaşabilirsiniz. Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı irmik 2 su bardağı un Yarım su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı ayçiçek yağı 2 su bardağı yoğurt 1 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 2 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı kakao Şerbeti için 3 su […]...

    1 1413 Ramazan Ayı Özel Video Galeri

  • Zeytinyağlı Sebze Tarifi

    Zeytinyağlı Sebze Tarifi

    Tarifimiz 6-7 kişiliktir. Hazırlık süresi 10 dakika, pişirme süresi ise tencerede orta ateşte 20 dakikadır. Malzemeler 2 adet soğan 1 adet kabak 1 adet patates 2 adet havuç 5-6 adet çeri domates 1 çorba kaşığı un 1 adet sarı biber 1 adet kırmızı biber 1 adet dolmalık biber 500 gr brokoli 1 adet küçük karnıbahar […]

    0 821 Sebze Yemekleri Video Galeri

ÇEŞİTLİ TARİFLER

  • Yöresel Mamzana Tarifi

    Yöresel Mamzana Tarifi

    Yöresel Mamzana Malzemeler: 4-5  adet patlıcan(közlenmiş) 2  adet domates, 4- 5 adet biber,(közlenmiş)  Maydanoz,(ince kıyılmış) SaLatalık Sarımsak Zeytinyağı Yöresel Mamzana Nasıl Yapılır: Közlenmiş patlıcanları servis kasesine alın biberleride ilave edin. Yağını ilave edip karıştırın. Sarımsakların kabuklarını soyup rendeleyin. Salatalalıkların k...

    0 2 Çeşitli Türk Mutfağı

  • Soslu Somon Güveç Tarifi

    Soslu Somon Güveç Tarifi

    Soslu Somon Güveç  Malzemeler: 1 Somon fileto 2  SoğŸan(Doğranmış) 2-3 DişŸ Sarımsak 4  Domates( küp küp doğranmış) YeşŸil Biber Salça 1 Çay bardağı. zeytinyağŸı Tuz ,Karabiber Limon Soslu Somon Güveç   Nasıl Yapılır: İlkolarak  tavaya az sıvıyağ koyup doğŸranmışŸ olan soğŸanları alıp soteleyin. ܜzerine sarımsakları ilave edin. Farklı bir tavada s...

    0 2 Çeşitli

  • Soğan Mıhlaması Tarifi

    Soğan Mıhlaması Tarifi

    Soğan Mıhlaması  Malzemeler: 2 Adet Soğan 2 Adet Domates 2 Adet Yeşil Biber 2Adet kırmızı biber 3 Çorba kaşığı tereyağı Kırmızıbiber Tuz 1 Yemek kaşığı kırmızı toz biber Soğan Mıhlaması Nasıl Yapılır: İlk olarak soğanları soyup doğrayın.Ardından biberleri ve domatesleri doğrayın.Ocağa tavanızı koyun tereyağını eritin çerisine ilk soğanı koyup az so...

    0 10 Çeşitli

  • Tavuklu saksı Kebabı…

    Tavuklu saksı Kebabı…

    Tavuklu Patlıcan  Kebabı Malzemeler: 6-7  topan  patlıcan 2-3 tavuk göğsü 1 orta boy  domates 2 Büyük boy soğan 3 kırmızı biber 3 yeşil biber 2çorba k. salça 3 diş sarımsak Biberiye Sumak Karabiber Zeytinyağı Üzeri İçin: Domates dilimleri Kaşar peyniri Tavuklu Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır: İlk olarak patlıcanların sap kısımlarını kesiyoruz. Patlıc...

    0 15 Çeşitli

Sponsor Bağlantılar
Sponsor Bağlantılar