ET YEMEKLERİ

  • Terbiyeli Bonfile…

    Terbiyeli Bonfile…

    Terbiyeli Bonfile Malzemeler: 750 gr dilimlenmiş bonfile Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı karabiber 2 diş sarımsak 1 ufak kuru soğan Tuz Terbiyeli Bonfile Nasıl Yapılır. Soğan ve sarımsak rendelenir. Karabiber, tuz, zeytinyağı ve yoğurtla beraber karıştırılıp sos hazırlanır. Bonfile dilimleri hazırlanan sosla her tara...

    0 7 Et Yemekleri

  • Buğdaylı Bonfile Dilimleri Tarifi…

    Buğdaylı Bonfile Dilimleri Tarifi…

    Buğdaylı Bonfile Dilimleri Malzemeler: 3 su b. buğday 2  orta boy soğan zeytinyağı tuz su Üzeri için: 500 gr. bonfile 100 gr  istiridye mantarı 5 köy biberi 2 orta boy domates taze biberiye zeytinyağı Sosu için: 2 çorba k. tereyağı 1 çorba k. salça su Buğdaylı Bonfile Dilimleri Nasıl Yapılır: Buğdayı iki saat suda bekletiyoruz. Süzüyoruz, yıkıyoruz...

    0 8 Et Yemekleri

  • Yanardağ Kebabı Tarifi…

    Yanardağ Kebabı Tarifi…

    Yanardağ Kebabı  Malzemeler: Yarım kg kıyma (köfteİik orta yagh) 2 adet orta boy soğan (rende) 2 yemek kaşığı süt Yeteri kadar tuz, karabiber, köfte baharı, kimyon 2-3 dilim bayat ekmek için (ufalanmış) 1 adet yumurta 2 adet tırnakİı pide 2 adet orta boy patates 2 adet rendelenmiş  domates 2 dïş sarımsak. 1 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağı...

    0 12 Et Yemekleri Türk Mutfağı

  • Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi…

    Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi…

    Arpacık Soğanlı Yahni Malzemeler: 750 gr kuşbaşı et 400  gr arpacık soğan 2 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı toz biber 1.5 su bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Kimyon İsteğe Göre Patates Kekik Arpacık Soğanlı Yahni Nasıl Yapılır: Etler tencereye alınır. Üzerine sıvı yağ, şeker ve üzerini basacak şek...

    0 14 Et Yemekleri

HAMUR İŞLERİ

  • Laz Böreği Tarifi…

    Laz Böreği Tarifi…

    Laz Böreği Malzemeler: 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı şeker 2 su bardağı süt Milföy (sayısını misafirinize göre siz ayarlayın) 1 yumurta sarısı 1 adet vanilya Laz Böreği Nasıl Yapılır: Tüm malzemeler ile muhallebi yapılacak. Milföyler bir bıçak yardımıyla dörde bölünecek yani bir milföy hamurundan dört küçük kare çıkacak şeki...

    0 1 Hamur İşleri

  • Çörekotlu Kurabiye….

    Çörekotlu Kurabiye….

    Çörekotlu Kurabiye Malzemeler: 1 su bardağından az  sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı çörek otu 1  çorba kaşığı toz şeker 1 yumurta akı (sarısını üstüne süreceğiz) 1 tatlı kaşığı pul biber 1 paket kabartma tozu Alabildiğince un (kulak meme kıvamına gelene kadar) 100n gr margarin Çörekotlu Kurabiye Nasıl Yapılır: Un haricindeki tüm malzemel...

    0 3 Hamur İşleri

  • Pastane Usulü Açma Tarifi…

    Pastane Usulü Açma Tarifi…

    Pastane Usulü Açma Malzemeler: 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 5 çorba kaşığı toz şeker 3.5 çay kaşığı tuz 1 tane yaş maya (40 gr) Aldığı kadar un 1 yumurta akı (sarısını üzeri için ayırın) Çörekotu Pastane Usulü Açma Nasıl Yapılır: Bir su bardağı su ile sütü karıştırın. Ocakta […]...

    0 10 Hamur İşleri

  • Tatar Böreği…

    Tatar Böreği…

    Tatar Böreği Malzemeler: *un *yumurta *tuz *kıyma *karabiber *tereyağı Tatar Böreği Nasıl Yapılır: Un yumurta tuz ve yağ ilaveleriyle hamur yoğrulur. Hamur ince yufkalar halinde açılır. Yufkalar bir, bir buçuk santim kareler halinde kesilir. Bunlar kaynar suda haşlanır. Sonra sarımsaklı yoğurdun içine koyulur.Üzerine salça ile kıyma kavurularak dök...

    0 13 Hamur İşleri

TATLI TARİFLERİ

  • Fırında  Kabak Tatlısı Tarifi…

    Fırında Kabak Tatlısı Tarifi…

    Fırında Kabak Tatlısı Malzemeler: 1 kg bal kabağı 1,5 su bardağı toz şeker Servis İçin: Dövülmüş ceviz Susam Tercihen tahin Tercihen hindistan cevizi süt Fırında Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır: Kabaklar istenilen şekilde doğranarak bir tencereye alınır. Üzerine 1,5 su bardağı toz şeker eklenir. Kapağı kapatılarak en az 5-6 saat (suyunu bırakana kadar)...

    0 2 Tatlı Tarifleri

  • Karagöz Tatlısı…

    Karagöz Tatlısı…

    Karagöz Tatlısı Malzemeler: 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı pudra şekeri 1 su bardağı ince kıyılmış fındık 2 çorba kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Şerbeti için; 500 gram şeker 2,5 bardak su Çeyrek limonun suyu 1 paket vanilya Karagöz Tatlısı Nasıl Yapılır: […]...

    0 7 Tatlı Tarifleri

  • Bal Badem Tatlısı…

    Bal Badem Tatlısı…

    Bal Badem Tatlısı Malzemeler: 1 bardak şeker 1 kase irmik 2 adet yumurta 1 paket vanilya 1 paket karbonat ½ paket margarin 1 çay bardağı sıvı yağ Aldığı kadar un Şerbeti için: 3 bardak şeker 3 bardak su Bal Badem Tatlısı  Nasıl Yapılır: Derin bir kasede 2 yumurta kırıyoruz. Yumurtaların üzerine 1 bardak şeker ekliyoruz. […]...

    0 9 Tatlı Tarifleri

  • Mognolia Tatlısı…

    Mognolia Tatlısı…

    Mognolia Tatlısı Malzemeler: 4 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 3/4 su bardağı un (bir su bardağından biraz az) 60 gr tereyağı 2 paket vanilya 1 muz 1 paket burçak bisküvi yarım kilo çilek   Mognolia Tatlısı Nasıl Yapılır: Un tereyağında kokusu çıkana kadar kavrulur. Daha sonra kavrulan una devamlı karıştırarak ve yavaş […]...

    0 15 Tatlı Tarifleri

PİLAV VE MAKARNA TARİFLERİ

  • Pilavlı Tavuk Kavurma Tarifi…

    Pilavlı Tavuk Kavurma Tarifi…

    Pilavlı Tavuk Kavurma  Malzemeler: 1 bütün tavuk 1 soğan 6 köy biberi 1 pk. mantar 3 domates 2 diş sarımsak 1 tutam taze kekik zeytinyağı tuz karabiber Pilavı için: 3 su b. pirinç 2 çorba k. tereyağı sıvıyağ tuz tavuk suyu su Pilavlı Tavuk Kavurma Nasıl Yapılır: Bütün tavuğun etli kısımlarını ayırıp kuşbaşı doğruyoruz. Mantarı, […]...

    0 5 Pilav ve Makarnalar

  • Patlıcan soslu makarna

    Patlıcan soslu makarna

    Patlıcan soslu makarna tarifi için gereken malzemeler: • Bir paket makarna • 2 adet patlıcan • 2adet yeşil biber • 1 adet kırmızı biber • 2 adet domates • 1 adet soğan • 3 diş sarımsak • sıvı yağ • karabiber • tuz Patlıcan soslu makarna yapılışı: Makarnaları sıcak su içerisinde haşlayalım ve ardından soğuk […]...

    0 189 Pilav ve Makarnalar

  • Paşa Pilavı

    Paşa Pilavı

    Paşa Pilavı için gerekli olan malzemeler 1 kilo yağsız kuşbaşı dana eti et, dana 100 gram tereyağı 1 tane rendelenmiş havuç 1 tatlı kaşığı kimyon 1 kilo konserve bezelye 4 su bardağı pirinç 5 su bardağı su 2 tane soğan Paşa Pilavı nasıl yapılır? Pirinç sıcak su ile haşlanır. Soğan, yağ ve tuz kavrulup yıkanan […]...

    0 331 Pilav ve Makarnalar

  • Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

    Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

    Arpa Şehriye Pilavı için gerekli olan malzemeler 5 su bardağı arpa şehriye Yarım tablet tavuk suyu 2,5 çorba kaşığı sıvı yağ Arpa Şehriye Pilavı nasıl yapılır? Yağ tencerede kızdırılıp içine yarım su bardağı arpa ve şehriye atılarak kavrulur. Şehriyeler esmerleştiğinde kalan şehriyede ilave edilip kavrulur. Suyu ilave edilip suyunu çekene kadar kıs...

    0 367 Pilav ve Makarnalar

VİDEO GALERİ

  • Ispanaklı kol böreği yapılışı

    Ispanaklı kol böreği yapılışı

    Ispanaklı kol böreğini herkes farklı yapıyor ama bu kez de biz farklı bir yöntem ile yapalım. Bunun için cevap.tv adresinden eklediğimiz videoyu izleyebilirsiniz. Orada detaylı olarak anlatılıyor. Zaten biz gerekli malzemeleri ekledik. Şimdiden Afiyet olsun :) Malzemeler 4 adet yufka 500 gr ıspanak 150 gr beyaz peynir 125 gr margarin 3 adet yumurta...

    4 576 Hamur İşleri Video Galeri

  • Pandispanya nasıl yapılır? (VİDEO)

    Pandispanya nasıl yapılır? (VİDEO)

    Malzemeler 6 adet yumurta 3/4 su bardağı un 1/4 su bardağı kadar nişasta (mısır ya da buğday) Bir çimdik tuz 1 su bardağı toz şeker Yoğurt, kakao ya da portal (isteğe bağlı) Yapılışı

    2 531 Pasta Tarifleri Video Galeri

  • Ramazan Revanisi

    Ramazan Revanisi

    Tarifimin videolu gösterimini Banu Atay yapmıştır. Kendi sayfasına buradan ulaşabilirsiniz. Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı irmik 2 su bardağı un Yarım su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı ayçiçek yağı 2 su bardağı yoğurt 1 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 2 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı kakao Şerbeti için 3 su […]...

    0 1285 Ramazan Ayı Özel Video Galeri

  • Zeytinyağlı Sebze Tarifi

    Zeytinyağlı Sebze Tarifi

    Tarifimiz 6-7 kişiliktir. Hazırlık süresi 10 dakika, pişirme süresi ise tencerede orta ateşte 20 dakikadır. Malzemeler 2 adet soğan 1 adet kabak 1 adet patates 2 adet havuç 5-6 adet çeri domates 1 çorba kaşığı un 1 adet sarı biber 1 adet kırmızı biber 1 adet dolmalık biber 500 gr brokoli 1 adet küçük karnıbahar […]

    0 700 Sebze Yemekleri Video Galeri

ÇEŞİTLİ TARİFLER

  • Etli Ekmek Tarifi…

    Etli Ekmek Tarifi…

    Etli Ekmek Malzemeler: 4 su bardağı un 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar ılık su İç harcı İçin: 200 gram kıyma 1 soğan 3 sivribiber 2 domates 1 tutam maydanoz 1 çorba kaşığı salça tuz,karabiber sıvıyağ Etli Ekmek Nasıl Yapılır: Karıştırma kabına unu ve tuzu alın. Ortasını açıp içine mayayı koyun. […]...

    0 4 Çeşitli

  • Bulgur Pilavlı Hamsi Köftesi…

    Bulgur Pilavlı Hamsi Köftesi…

    Bulgur Pilavlı Hamsi Köftesi Malzemeler: 1 kg hamsi 1 tutam maydanoz galeta unu tuz karabiber Pilavı için: 3,5 su b. bulgur 1 kase garnitür 1 soğan yarım kg kayın mantarı 2 çorba k. tereyağı 1 çorba k. domates salçası 1 çorba k. biber salçası tuz su Bulgur Pilavlı Hamsi Köftesi Nasıl Yapılır: Bulgur pilavı için, […]

    0 8 Çeşitli

  • Baharatlı Patates Tarifi…

    Baharatlı Patates Tarifi…

    Baharatlı Patates Malzemeler: 4 Orta boy patates 1,5 çay bardağı sıvı yağ yarım çay bardağı süt pul biber, kekik, karabiber, toz kırmızıbiber, Tuz kimyon yarım çay bardağı su Baharatlı Patates Nasıl Yapılır: Patatesleri soyup yıkayın. İnce ince dilimleyip kekik, karabiber, nane, kimyon, tuz ve pul biber ilave ederek harmanlayın. 2 yemek kaşığı zeyt...

    0 10 Çeşitli

  • Tepside Karışık Pizza Tarifi…

    Tepside Karışık Pizza Tarifi…

    Tepside Karışık Pizza  Malzemeler: 2. 5 su bardağı un (yaklaşık) 1 paket instant maya yarım çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağından iki parmak eksik ılık süt 1 yumurta yarım tatlı kaşığı tuz 1 silme yemek kaşığı toz şeker Üzeri için: 1 çorba kaşığı domates salçası yarım çay bardağı sıvı yağ kekik tuz 7-8 adet […]...

    0 16 Çeşitli

Sponsor Bağlantılar
Sponsor Bağlantılar