Warning: session_start(): open(/tmp/sess_ph62vjsqv6q36bqmo5j29tfip0, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in /home/hangitar/public_html/wp-content/plugins/EtiketArama/index.php on line 2

Warning: session_start(): Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at /home/hangitar/public_html/wp-content/plugins/EtiketArama/index.php:2) in /home/hangitar/public_html/wp-content/plugins/EtiketArama/index.php on line 2

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/hangitar/public_html/wp-content/plugins/EtiketArama/index.php:2) in /home/hangitar/public_html/wp-includes/feed-rss2.php on line 8
Yemek Tarifleri http://www.hangitarif.com Yemek Tarifleri Sun, 14 May 2017 20:12:26 +0000 tr-TR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.7.5 Kumlu Pasta http://www.hangitarif.com/kumlu-pasta.html http://www.hangitarif.com/kumlu-pasta.html#respond Sun, 14 May 2017 20:12:26 +0000 http://www.hangitarif.com/?p=8028  

 

 

Malzemeler

4 adet yumurta

1 su br şeker

1 su br sıvı yağ

Yarım su br süt

2 yemek kaşığı kakao

2 pk kabartma tozu

1 pk vanilya

1,5 su br un

Keki ıslatmak için;

1,5 su br süt

Kreması için;

3 su br süt

2,5 ymek kaşığı nişasta

1 su br şeker (tam dolu olmasın)

2 yemek kaşığı kakao

1 yemek kaşığı tereyağı

1 pk sütlü çikolata

Üzeri için;

kakaolu bisküvi

Tarifin Yapılışı;

Karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup iyice köpürene kadar karıştıralım.Diğer malzemeleri de ekleyip iyice çırpalım.

Büyük boy borcama döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.Kekimiz pişince ilk sıcağını attıktan sonra her tarafını eşit miktada sütle ıslatıyoruz.

Kremasını hazırlamak için sütü,şekeri,kakaoyu ve nişastayı sürekli karıştırarak pişiriyoruz.Kaynamaya başlayınca yağı ve çikolatayı ilave ederek iki dakika daha karıştırıp ocaktan alıyoruz.Islatmış olduğumuz kekin üzerine döküyoruz.On adet kakaolu bisküviyi rondodan geçirip pastamızın üzerine serpiştiriyoruz.Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Buzdolabında birkaç saat bekletip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun 🙂

]]>
http://www.hangitarif.com/kumlu-pasta.html/feed 0
Kadayıflı Kurabiye http://www.hangitarif.com/kadayifli-kurabiye.html http://www.hangitarif.com/kadayifli-kurabiye.html#respond Fri, 05 May 2017 12:00:42 +0000 http://www.hangitarif.com/?p=8022

Malzemeler

1 su bardağı kavrulmuş kadayıf
1 paket çikolata ( 80 gr )

Tarifin Yapılışı

Kadayıflarımızı ince ince doğrayıp iyice kavuruyoruz.İsteğe göre içine çekilmiş ceviz ilave edebilirsiniz.Kavrulmuş olan kadayıflarımızın üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatamızı döküp güzelce karıştırıyoruz.Türk kahvesi fincanlarının içine koyup iyice bastırıp buzdolabında 1 saat bekletin.Dolaptan çıkarınca 1-2 dakika bekletip bıçakla dikkatli bir şekilde çıkarıp servis tabağına ters çevirin.Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun:)

]]>
http://www.hangitarif.com/kadayifli-kurabiye.html/feed 0
Perişan Kurabiye http://www.hangitarif.com/perisan-kurabiye-2.html http://www.hangitarif.com/perisan-kurabiye-2.html#respond Fri, 05 May 2017 11:30:00 +0000 http://www.hangitarif.com/?p=8019

Malzemeler

100 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin,

1 su bardağı pudra şekeri,

1 çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı yoğurt,

2 yemek kaşığı nişasta,

1 çay kaşığı kabartma tozu,

1 çay kaşığı tarçın,

3-3 buçuk su bardağı un

Yarım su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık içi,

1 su bardağı kuru üzüm,

Yarım çay bardağı siyah kuş üzümü

Tarifin Yapılışı

Karıştırma kabına oda ısısında yumuşamış tereyağını alıp üzerine pudra şekeri ve sıvı yağı alıp elimizle karıştıralım.

Üzerine yoğurt,nişasta,tarçın ve kabartma tozunu da ilave edip karıştıralım.Unu yavaş yavaş ilave edelim.Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.Daha sonra üzümü ve ceviz içini ilave ederek tekrar yoğrulur.Küçük parçalar kopararak şekil vermeden yağlanmış fırın tepsisinde önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.Afiyet olsun:)

 

]]>
http://www.hangitarif.com/perisan-kurabiye-2.html/feed 0
Yoğurtlu Kurabiye http://www.hangitarif.com/yogurtlu-kurabiye.html http://www.hangitarif.com/yogurtlu-kurabiye.html#respond Fri, 05 May 2017 11:06:49 +0000 http://www.hangitarif.com/?p=8016

Malzemeler

1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
6-6,5 su bardağı un
Kuru üzüm

Üzerine: Toz şeker

HAZIRLANIŞI

*Un, kuru üzüm harici malzemeleri karıştıralım. Yavaş yavaş un ilavesiyle yumuşak ele yapışan bir hamur yoğuralım.
Kuru üzümü ilave edip tekrar yoğuralım. Avuç içimizi yağlayıp hamurdan iri parçalar koparalım.

*Yuvarlak şekil verelim. Üzeri toz şekere batırıp yağlanmış fırın tepsimize kurabiyelerimizi dizelim.

*Önceden ısıtılmış 170-180 derece kızgın fırında pişirelim. (kurabiyenin özelliği hamurunun kıvamının ele yapışan yumuşak kıvamlı olmasıdır.

*El yağlanarak şekil verilir. Çok un katarsanız pişince sertleşip kuru olur. Mutlaka kızgın fırına atıp karbonatı kullanın

]]>
http://www.hangitarif.com/yogurtlu-kurabiye.html/feed 0
Kıbrıs Tatlısı http://www.hangitarif.com/kibris-tatlisi.html http://www.hangitarif.com/kibris-tatlisi.html#respond Fri, 07 Apr 2017 11:30:35 +0000 http://www.hangitarif.com/?p=8014

Malzemeler

3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Kreması İçin
1 litre süt

1 su br un
8 yemek kaşığı toz şeker
1 paket toz şanti
Şerbeti İçin
1, 5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Üzeri İçin
Hindistan cevizi

Tarifin Yapılışı

Önclikle işe şerbetini hazırlamakla başlayalım.Şekeri ve suyu bir tencereye alıp kaynatalım.Soğumaya bırakalım.

Daha sonra kremasını hazırlamak için toz krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye boşaltalım.Kaynayana kadar karıştırarak pişirelim soğumaya bırakalım.soğuyunca toz krem şantiyi ilave edip çırpalım.

Son olarak kekini hazırlayalım.Yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpalım.Galeta unu,sıvı yağ,kabartma tozu,ve vanilyasını ekleyip karıştıralım.Ceviz ve hindiztan cevizini de ekleyip spatula ile karıştıralım.Yağlanmış dikdörtgen borcama döküpönceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.Pişen sıcak keke soğuyan şerbetin tamamını dökün şerbetini emince kremasınıda güzelce spatula yardımıyla yayın.Son olarak üzerini hindistan cevizi ile kaplayıp buzdolabında 2-3 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz.Afiyet Olsun:)

]]>
http://www.hangitarif.com/kibris-tatlisi.html/feed 0
Islak Kurabiye http://www.hangitarif.com/islak-kurabiye-2.html http://www.hangitarif.com/islak-kurabiye-2.html#respond Tue, 04 Apr 2017 12:13:54 +0000 http://www.hangitarif.com/?p=8009

Malzemeler

1 yumurta
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
Alabildiği kadar un

Şerbeti için
2 çay bardağı seker
2 cay bardağı su
2 -3 damla limon

Üzeri için 

Toz antep fıstığı

Tarifin Yapılışı

Öncelikle şerbetini hazırlayalım.Şekeri ve suyu tencereye alıp kaynamaya bırakalım.Kaynamaya başlayınca limon suyunu da ilave edip bir taşım daha kaynatalım ocağın altını kapatalım.

Oda ısısındaki tereyağı,yumurta,pudra şekeri ve sıvı yağı,vanilya,kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu ilave ederek hamurumuzu  karıştırma kabında yoğuralım.Ele yapışmayacak bir kıvam elde edelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayıp şekil verelim.Yağlanmış fırın tepsisine dizin önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirelim.Pişen kurabiyelerimizi soğumuş olan şerbete batırıp çıkarıp borcama dizin.Kalan şerbeti de üzerine dökün.Soğuyan kurabiyelerimizin üstünü antep fıstığı ile süsleyin.Afiyet olsun:)

]]>
http://www.hangitarif.com/islak-kurabiye-2.html/feed 0
Tırtıl Kurabiye Tarifi http://www.hangitarif.com/tirtil-kurabiye-tarifi-2.html http://www.hangitarif.com/tirtil-kurabiye-tarifi-2.html#respond Tue, 04 Apr 2017 11:34:10 +0000 http://www.hangitarif.com/?p=7999

Malzemer

125 gr oda ısısında tereyağı
1 çay brsıvıyağ
1,5 çay br pudra şekeri
1 çay br nişasta
3,5 su br un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet yumurta

Tarifin Yapılışı

Un haricındeki tüm malzemeleri güzelce karıştırın.Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek ilave edin.Kulak memesi kıvamıda bir hamur elde edin.Daha sonra tırtıl kurabiye kalıbıyla kurabiyelerinizi hazırlayın.Yağlanmış fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış 70 derecelik fırında tepsileri tek tek olmak kaydıyla 10 dk kadar pişirin. Afiyet olsun:)

 

]]>
http://www.hangitarif.com/tirtil-kurabiye-tarifi-2.html/feed 0
Çiğ Börek http://www.hangitarif.com/cig-borek-2.html http://www.hangitarif.com/cig-borek-2.html#respond Tue, 04 Apr 2017 11:30:24 +0000 http://www.hangitarif.com/?p=8002

Malzemeler

2,5 su bardağı beyaz un

1 çorba kaşığı sirke (hamurun kabarmasını sağlar)

1 çay bardağı su (yetmezse ilave edin)

Tuz

İçinin Harcı için

250 gram az yağlı kıyma

1 adet incecik kıyılmış kuru soğan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı silme karabiber

1/2 çay bardağı su

Kızartmak İçin

Bol miktarda sıvıyağ

Tarifin Yapılışı:

Harcının Hazırlanması

      1. Soğanı bıçakla ince ince kıyın.
      2. Kıymayı soğan,tuz ve karabiber ile iyice karıştırın.
      3. Hazırladığınız harca su ekleyip tekrar yoğurun.
      4. İç harç sulu olmazsa börek kızarırken kıyma içinde top top olur.

Hamurun Yapılışı

    1. Unu bir kaseye boşaltın.
    2. Ortasını havuz gibi açıp  tuz, sirke ve suyu ekleyin.
    3. Hamur elinize yapışmayacak hale gelene kadar kulak memesi kıvamında iyice yoğurun.
    4. Hamuru 40-45 dakika nemli bez altında dinlendirin.
    5. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapın.
    6. Hamuru açacağınız tezgahı ve merdaneyi unlayın.
    7. Her bezeyi 2 yufka kalınlığında ve yaklaşık 20 santim, tabak büyüklüğünde açın.
    8. Kızartırken böreğin yağ çekmemesi için fazla ununu silkeleyin.
    9. Açılan hamurun bir yarısına malzemeden 1 kaşık koyun.
    10. Yuvarlak kenarlarında 1 cm boşluk bırakarak malzemeyi hamurun yarısına iyice yayın.
    11. Hamurun diğer yarısını yarım ay şeklinde üzerine kapatın.
    12. Elinizle iyice bastırın ve kenarlarını kesme ruleti, keskin tencere kapağı veya çay tabağı yardımıyla kesin.
    13. Harcı konup hazırlanan börekleri sulanmaması için bekletmeden kızartmak gerekir.
    14. Hazırlanan börekleri hemen bol kızgın yağda her 2 tarafı pembeleşene kadar kızartın.
    15. Kağıt havlu üzerinde yağını süzdürün
    16. Sıcak olarak yanında ayranla birlikte servis yapın.

 

]]>
http://www.hangitarif.com/cig-borek-2.html/feed 0
Cevizli Havuçlu Kek Tarifi http://www.hangitarif.com/cevizli-havuclu-kek-tarifi.html http://www.hangitarif.com/cevizli-havuclu-kek-tarifi.html#respond Mon, 03 Apr 2017 18:12:58 +0000 http://www.hangitarif.com/?p=7997

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su br toz şeker
1 su br süt
1 su br sıvıyağ
1,5 su br un
2 adet havuç
1 su bardağı kırılımış ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Tarifin Yapılışı
Öncelikle yumurta ve şekeri mikser ile köpürene dek çırpın.Daha sonra sırasıyla sütü,sıvı yağı, rendelenmiş havucu,iri kırılmış cevizi ilave edin.Ardından elenmiş unumuzu,kabartma tozunu, tarçını,vanilyayı ekleyip çırpma işlemine devam edin.Yağlanmış kek kalıbına dökerek önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.Afiyet olsun:)

 

]]>
http://www.hangitarif.com/cevizli-havuclu-kek-tarifi.html/feed 0
Künefe http://www.hangitarif.com/kunefe-2.html http://www.hangitarif.com/kunefe-2.html#respond Mon, 03 Apr 2017 17:53:18 +0000 http://www.hangitarif.com/?p=7990

Malzemeler

150 gr Tel Kadayıf
100 gr Tereyağ
100 gr Dil Peyniri

Şerbeti İçin
4/3 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Su
1-2Damla limon suy

Tarifin Yapılışı

Öncelikle işe şerbetini hazırlayarak başlayalım.Şerbetimiz kenarda soğurken kadayıfı tel tel ayıralım. Tereyağanın yarısını ayırıp eritelim didiklediğimiz kadayıfın üzerine döküp çok sıkmadan elimizle yedirelim.

Daha sonra kalan tereyağının  yarısını orta boy bir tavaya sürüp kadayafın yarısını yayıyoruz.Dil peynirini de üzerine yayıp kalan kadayıfla da üzerini kaplıyoruz.Daha sonra su dolu bir tencereyi kadayıfın üzerine ağırlık olması için koyalım.1-2 saat kadar bekletip büyük ocakta kısık ateşte pişirelim çevirirken tavayı tekrar tereyağıyla yağlayı diğer tarafını da pişirelim.Servis tabağına alıp şerbetini soğuk olarak hemen döküyoruz.İsteğe göre üzerini antep fıstığıyla ve dondurmayla süsleyebilirsiniz.

Unutmayın şerbet soğuk künefe sıcak olacak.

Afiyet olsun:)

 

]]>
http://www.hangitarif.com/kunefe-2.html/feed 0

Warning: Unknown: open(/tmp/sess_ph62vjsqv6q36bqmo5j29tfip0, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0