Anasayfa > Et Yemekleri > Fırında Tavuk Budu

Fırında Tavuk Budu

Fırında Tavuk Budu
Malzemeler

  • 5 Adet tavuk budu
  • 1 Kilo patates
  • 1 Su bardağı konserve bezelye
  • 4-5 Adet sivri biber
  • 1 Adet domates
  • 1 Çorba kaşığı salça
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 4-5 Diş sarımsak
  • Yeterince su
  • Alüminyum folyo
  • Tuz, karabiber

Tarif

  • Patatesleri soyup, yarım parmak kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin.
  • Patates dilimlerini bir kaba alıp, üzerlerine tuz serpin.
  • Yağın yarısından fazlasını patateslerin üzerine döküp, patates dilimlerinin yağlanmasını sağlayın.
  • Butların iyi pişmesi için bir yüzlerine bıçakla birkaç yerinden çizikler atın.
  • Butlara tuz serpiştirin.
  • Kalan yağı butların üzerine dökerek, her tarafına yağın bulaşmasını sağlayın.
  • Butların deliklerine sarımsak parçalarını sıkıştırın.
  • Butları fırın tepsisine dizin.
  • Kenarlarındaki boşluklara patatesleri sırt sırta yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında üzerleri hafifçe kızarana dek pişirin.
  • Salçayı bir miktar sıcak su ile ezip, tuz ve karabiberini ayarlayın.
  • Butların ve patateslerin üzeri hafifçe pembeleştiğinde tepsiyi fırından alarak, üzerine salçalı sosu gezdirin.
  • Domatesi bütün olarak butların ortasına yerleştirin.
  • Sivri biberleri butların arasına koyun.
  • Konserve bezelyelerini patateslerin üzerine dökün.
  • Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile örterek tepsiyi tekrar fırına sürün.
  • Butlar ve patatesler yumuşayana dek orta ısılı fırında pişirin.
  • Sosu ile birlikte servis yapın. (kolay gelsin)
Bu tarifi , 2 sene önce Et Yemekleri adlı kategoride yayımladı ve 428 defa görüntülendi.
banyolu börek kalorisi, fırında pastırmalı kuru fasülye kalorisi, fırında tavuk budu nasıl yapılır, fırında tavuk budu oktay usta, fırında tavuk budu tarifi, fırında tavuk budu yapılışı, hasanpaşa köftesi yapılışı, havyar ve somonlu pafre yapılışı, hünkar beğendi içindekiler, kıymalı pırasa böreği kalorisi, kuru baklava içindekiler, tavuk külbastı nasıl yapılır,

(0) yorum yapılmış

YORUM YAP

Sponsor Bağlantılar
Sponsor Bağlantılar