Anasayfa > Sebze Yemekleri > Kabak Kavurması

Kabak Kavurması

Kabak Kavurması
Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 1 kırmızı biber
  • 1 kuru soğan
  • Kuru kıyma (isteğe göre)
  • Baharat
  • Dereotu
  • Zeytinyağ

Tarif

  • Yağ tavaya alınıp üzerine kıyma, ince ince doğranmış soğan ve kırmızı biber eklenerek kavrulur.
  • İnce ince kıydığımız kabaklar kavurduğumuz kıymanın üzerine eklenerek tuz ilave edilip kısık ateşte iyice kavrulması sağlanır.
  • Baharatları ilave edilip kendi suyunda iyice kavrulması sağlanır.
  • İnmeye yakın dereotu ilave edilip altı kapatılır.
  • İsteğe göre üzerine yoğurt da dökülebilir.
Bu tarifi , 2 sene önce Sebze Yemekleri adlı kategoride yayımladı ve 377 defa görüntülendi.
favalı enginar içindekiler, kabak kavurması nasıl yapılır, kabak kavurması oktay usta, kabak kavurması tarifi, kabak kavurması yapılışı, karniyarik tarifi malzemeleri, nar ekşili soğan dolmasi yemeği, patates kavurmasi malzemeleri, peynirli taze otlu ilık enginar malzemeleri, yaprak sarması yapılışı, yumurtalı sarmaşık otu kavurması nasıl yapılır, zeytin yağli yaprak sarmasi yemeği,

(0) yorum yapılmış

YORUM YAP

Sponsor Bağlantılar
Sponsor Bağlantılar