Anasayfa > Çeşitli > Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte
Malzemeler

Tarif

  • MERCIMEK KÖFTESI
  • MALZEMELER
  • 1 bardak kırmızı mercimek
  • 1/2 bardak ince köftelik bulgur
  • 1 baş soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 3 kaşık margarin
  • 1 demet taze soğan
  • 2 kaşık salça
  • Yeteri kadar tuz
  • 2 çay kaşığı dolusu kimyonHAZIRLANIŞI
  • Mercimekler yıkanır, ayıklanır ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır. Suyunu çekince bulgur içine atılır ve yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletilir. Yarım saat sonra içine ince doğranıp margarinde hafifçe öldürülmüş soğan, ince kıyılmış maydanoz, ince kıyılmış soğan ve diğer malzeme ilave edilir. Tahta bir kaşıkla iyice karıştırılır iyice soğuduktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır bir parmak kalınlığında ince uzun köfteler şekline getirilir.
Bu tarifi , 2 sene önce Çeşitli adlı kategoride yayımladı ve 342 defa görüntülendi.
cevizli bat nasıl yapılır, kalamar tava yapılışı, kiymali pirasa firinda kalorisi, mercimekli köfte nasıl yapılır, mercimekli köfte oktay usta, mercimekli köfte tarifi, mercimekli köfte yapılışı, moğol barbeküsü yemeği, patlıcan paçası kalorisi, su böregi tarifi, tavuklu börek tarifi, truffle kurabiyeleri kalorisi,

(0) yorum yapılmış

YORUM YAP

Sponsor Bağlantılar
Sponsor Bağlantılar