Anasayfa > Hamur İşleri > Silor Tarifi

Silor Tarifi

silor tarifiSitemizde birçok kategoriden tarif bulunmakta fakat farkettik ki Silor ile ilgili bir tarif paylaşımında bulunmamışız. Bu güzel cumartesi günü bir Silor tarifi iyi gider ne dersiniz? :)

Silor Malzemeleri (4 kişilik)

  • 2 su bardağı silor
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

Silorun hazırlanması
2 su bardağı su, 1 çorba kaşığı tuz ve aldığı kadar unu yoğurup, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Hamurdan 10 adet beze koparın. Her bir bezeyi tepsi büyüklüğünde açın. Sacda pişirin ve bir örtünün içine sarın. Daha sonra her bir yufkayı rulo biçiminde sarın. Bıçakla minik minik kesin. Önceden ısıtılmış 140 derece fırında üzerlerini kızartın. Fırından alıp soğutun ve bir poşetin içinde saklayın. Bu şekilde muhafaza ettiğiniz silorları ihtiyacınız olduğunda kullanabilirsiniz.

Silor Tarifi
Silorları kevgire koyup, üzerine su gezdirerek ıslatın. Suyu süzülen silorları küçük bir tepsiye dizin. Üzerine yoğurdu gezdirin. Orta ısılı fırına koyup, 7-8 dakika fırında tutun. Yoğurdu hafifçe çeken siloru fırından alın. Küçük bir tavada tereyağını eritip, biber salçasını yakın. Silorların üzerine gezdirip servis yapın.

Afiyet olsun.

Not: Silor tarifinde kullandığımız resim kirmizielmaaybuke.blogcu.com adresinden alınmıştır.

Bu tarifi , 1 sene önce Hamur İşleri adlı kategoride yayımladı ve 421 defa görüntülendi.
silor hıyar, silor nedir, silor salatalık, silor yapımı, silor yemeği, siron nasıl yapılır,

(0) yorum yapılmış

YORUM YAP

BU TARİFLER ÇOK TAZE!

Sponsor Bağlantılar
Sponsor Bağlantılar