Çorbalar

  • Tereyağlı Hörre Tarifi

    Tereyağlı Hörre Tarifi

    Tereyağlı Hörre Malzemeler: Tereyağı 2,5  yemek kaşığı un 4 su bardağı su Acı pul biber Karabiber Tuz Nane Tereyağlı Hörre Nasıl Yapılır: Tenceremize ilk olarak tereyağını ve unu koyup un koyulaşana kadar kavuralım. Ardından yavaş yavaş suyunu ilave edelim. Farklı bir tavada sos yapmak için biraz tereyağı salça ve baharatları karıştıralım. Yapmış o...

    0 1 Çorbalar Türk Mutfağı

  • Ekşili Malhuta Çorbası Tarifi…

    Ekşili Malhuta Çorbası Tarifi…

    Ekşili Malhuta Çorbası Malzemeler: 1,5 su bardağı mercimek 6 su bardağı su 1 baş sarımsak 50 gram margarin 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı  bıber 1 adet  limon 1 çay kaşığı sumak yarım çay bardağı koruk ekşisi Ekşili Malhuta Çorbası Nasıl Yapılır: Mercimek, sarımsağın yarısıyla beraber bir tencereye konur. Üzerine su dökülür. Malzemeler ezili...

    0 82 Çorbalar

  • Mengen Çorbası Tarifi…

    Mengen Çorbası Tarifi…

    Mengen Çorbası Malzemeler: 4 ç‡orba K. Bulgur 2 ç‡orba K. Domates Salçası 1 Tatlı K. Biber Salçası 1 SoğŸan 1 ç‡orba K. TereyağŸı 2 ç‡orba K. Un 3 Su B. Et Suyu Su Tuz Nane Pul Biber Mengen Çorbası Nasıl Yapılır: Bulguru haşŸlayın. TereyağŸını tencerede eritin. SoğŸanı doğŸrayın ve tereyağŸında kavurun. Unu da ekleyip kavurduktan […]...

    0 108 Çorbalar

  • Prenses Çorbası Tarifi…

    Prenses Çorbası Tarifi…

    Prenses Çorbası  Malzemeler: 2 yemek kaşığı margarin 1 adet  havuç 1 adet piliç göğsü  kıyılmış mantar 1 cay bardağı rende kaşar , 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı un , 1 su bardağı süt Prenses Çorbası Nasıl Yapılır: Bir tencerede kızdırdığımız yağa rendelenmiş havucu, kıyılmış pilici ve mantarı üçer dakika arayla ekleyip soteleyelim. Kaynar suyu,...

    0 109 Çorbalar

  • Tarhun Çorbası Tarifi…

    Tarhun Çorbası Tarifi…

    Tarhun Çorbası  Malzemeler: 2 bardak süzme yoğurt 1 su bardağı un 1 yumurta  haşlanmış tavuk göğsü 4  bardak tavuk suyu Yeteri kadar su Kuru tarhun otu Tuz Üzeri için: 2 yemek kaşığı tereyağı, 3  yemek kaşığı zeytinyağı Toz kırmızı biber Tarhun Çorbası Nasıl Yapılır: Tencere de yoğurt ve yumurtayı iyice çırpın. Ardından unu ilave edin ve tavuk suyu...

    0 112 Çorbalar

  • Arapaşı Çorbası Tarifi…

    Arapaşı Çorbası Tarifi…

    Arapaşı Çorbası Malzemeler: 2 tavuk göğüs eti 7 su bardağı su 2 çay kaşığı salça 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 20 gram margarin 1 çorba kaşığı un 1 limonun suyu 1 tatlı kaşığı nane Arapaşı Çorbası Nasıl Yapılır: Hamuru için, büyük bir tencerede 1 çay kaşığı tuz ilave edilmiş 5 su bardağı suyu kaynatın. […]...

    0 121 Çorbalar

  • Baharatlı Hasta Çorbası…

    Baharatlı Hasta Çorbası…

    Baharatlı Hasta Çorbası Malzemeler: 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça 2 diş sarımsak 1 paket tavuk bulyon Karabiber, pulbiber, kekik, nane Baharatlı Hasta Çorbası Nasıl Yapılır: Sıvı yağda un ve salçayı kavurun. İstediğiniz kıvamı alana kadar. Yeterli miktarda suyu yavaş yavaş ve bir yandan karıştırarak ekleyin. 5 dk ...

    0 119 Çorbalar

  • Ezme Kabak Çorbası…

    Ezme Kabak Çorbası…

    Ezme Kabak Çorbası Malzemeler: 3 kabak 1 soğan 2 çorba k. un 1 çorba k. tereyağı 1 su b. tavuk suyu tuz su Ezme Kabak Çorbası Nasıl Yapılır: Kabakları ve soğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz. Tencereye sıvıyağ koyuyoruz ve soğanı kavuruyoruz. Peşinden kabakları ilave ederek kavurmaya devam ediyoruz. Ayrı bir tencerede tereyağını eritiyoruz. Unu i...

    0 126 Çorbalar

  • Hanımağa Çorbası…

    Hanımağa Çorbası…

    Hanımağa Çorbası Malzemeler: 1 su bardağı nohut – 1 çay bardağı yeşil mercimek – 1 .5 çay bardağı erişte – Yarım çay bardağı tel şehriye – 1 adet kuru soğan – 1.5 çorba k. domates salçası -2çorba k. tereyağı – 1 çorba k. un – 1 .5su bardağı et suyu – tuz, -kuru nane, Hanımağa Çorbası Nasıl […]...

    0 128 Çorbalar

  • Soğuk Ayranaşi Çorbası…

    Soğuk Ayranaşi Çorbası…

     Soğuk Ayranaşi Çorbası Malzemeler: 2 su bardağı dövme (keşkeklik) 1 su bardağı nohut 500 g yoğurt 1 çay kaşığı tuz kuru nane Soğuk Ayranaşi Çorbası Nasıl Yapılır:   Nohut ve yarma birgün önce suda ıslatılır bir tencerede haşlanarak soğumaya bırakılır. Derin bir kabın içine yoğurt konularak içine tuz eklendikten sonra çırpılır. Ayran kıvamına yakla...

    0 134 Çorbalar

  • Kamelya Çorbası

    Kamelya Çorbası

    Kamelya Çorbası için gerekli olan malzemeler Yarım kilo iç bezelye 2 çorba kaşığı margarin 2 tane orta boy patates 2 tane orta boy kuru soğan 1 tane küçük kereviz veya kurutulmuş kereviz yaprağı 15 su bardağı su ya da et suyu (konserve bezelye ise 10 bardak su ) Çeyrek tavuk eti Terbiyesi için gerekli olan malzemeler […]...

    0 420 Çorbalar

  • Mercimekli Paça Çorbası

    Mercimekli Paça Çorbası

    Mercimekli Paça Çorbası için gerekli olan malzemeler 40 gram kıyma 200 gram kırmızı mercimek 1 adet kuru soğan 2 adet domates 1 yemek kaşığı margarin 5 su bardağı şu Yeterli miktarda tuz Sos için gerekli olan malzemeler 6 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Mercimekli […]...

    0 448 Çorbalar

  • Kış Çorbası Tarifi

    Kış Çorbası Tarifi

    Kış Çorbası için Malzemeler 4 adet yerelması 2 adet orta büyüklükte kuru soğan 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ Kıtır ekmek parçaları 4 su bardağı su Tavuk bulyon Yeterli miktarda tuz Kış Çorbası Yapılışı Yer elmaları yıkanıp temizlendikten sonra küçük küpler halinde doğranır. 2 adet kuru soğan küçük küçük doğrandıktan sonra tencereye [&...

    0 429 Çorbalar

  • Yayla Çorbası Tarifi

    Yayla Çorbası Tarifi

    Yayla Çorbası için gerekli olan malzemeler 1/3 su bardağı pirinç 4 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz 3 çorba kaşığı un 360 gram yoğurt 1 tane yumurta Margarin ya da tereyağı 1,5 çorba kaşığı nane Yayla Çorbası nasıl yapılır? Pirinç ayıklanıp yıkanarak su ve tuz ile tencereye koyulur ve yumuşayana kadar yarım saat kadar […]...

    0 447 Çorbalar

  • Tavuk Suyuna Mercimek Çorbası

    Tavuk Suyuna Mercimek Çorbası

    Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 1 diş sarımsak 1 acı süs biberi 4 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı nane 1 litre et suyu 150 gr kırmızı mercimek Yarım demet maydanoz Yarım limonun suyu Tuz ve Karabiber Yapılışı Tavuk göğsünün fazlalıklarını temizledikten sonra haşlayın. Ardından minik küpler halinde doğrayıp bir kenarda bekletin. Sarımsağı soyup e...

    0 424 Çorbalar

Sponsor Bağlantılar
Sponsor Bağlantılar