Et Yemekleri

  • Paela Tarifi

    Paela Tarifi

    Paela için gerekli olan malzemeler Yarım kilo dilbalığı 250 gram mürekkep balığı 1 kutu bezelye konservesi 250 gram kırmızı dolmalık biber 1 kutu kuşkonmaz konservesi 250 gram dolmalık yeşil biber Yarım kilo kuşbaşı dana eti Yarım kilo ayıklanmış midye Yarım su bardağı beyaz şarap Yarım çorba kaşığı safran 2 tane kereviz yaprağı 2 tane defne [&hell...

    0 264 Et Yemekleri

  • Çerkez Tavuğu Tarifi

    Çerkez Tavuğu Tarifi

    Çerkez Tavuğu için gerekli olan malzemeler 1 tane tavuk 1 tanesoğan 1 tane havuç 3 su bardağı dolusu iç ceviz 3 büyük dilim bayat ekmek Tuz Kırmızı biber 2 diş sarmısak Çerkez Tavuğu nasıl yapılır? Tavuk yıkanıp temizlenir. Soğan dörde bölünür. Havuç ile birlikte ocağa koyulur. Kaynamaya başlayınca üzerindeki köpük alınır. Tuz ilave edilip kısık [&...

    0 247 Et Yemekleri

  • Beğendili Kebap

    Beğendili Kebap

    Beğendili Kebap için gerekli olan malzemeler 1,5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 2 tane patlıcan 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 tane soğan 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım kilo kuşbaşından daha iri doğranmış kuzu eti veya dana eti Beğendili Kebap nasıl yapılır? Soğanlar […]...

    0 281 Et Yemekleri

  • Ciğer Dolması

    Ciğer Dolması

    Ciğer Dolması için Malzemeler 350 gram karaciğer Koyun zarı 2 su bardağı su 2 tane soğan 1 kase pirinç Sıvı yağ 2 çorba kaşığı cam fıstığı 2 çorba kaşığı kuş üzümü Tuz Ciğer Dolması nasıl yapılır? Koyun zarı yani gömlek iyice yıkanıp temizlendikten sonra 1 su bardağı ılık suda bekletilir. Karaciğer soyulup ince ince kıyılır […]...

    0 276 Et Yemekleri

  • Mantarlı Hindi

    Mantarlı Hindi

    Mantarlı Hindi için Malzemeler 1 tane soğan 3 tane sivri biber 1 tane domates 1 diş sarmısak 2 yemek kaşığı margarin ½ kilo kuşbaşı hindi 400 gram mantar Mantarlı Hindi nasıl yapılır? Soğanlar yarım ay şeklinde, biber halka halka, domatesler küp küp doğranır. Sarımsak ayıklanıp doğranır. Margarin tencerede eritilir ve hindi eklenip 5 dakika kavrulu...

    0 250 Et Yemekleri

  • Levrek Güveç

    Levrek Güveç

    Levrek Güveç için Malzemeler 3 yemek kaşığı yağ 750 gram levrek filetosu 1 tane limon 1 demet maydanoz 2 tane defne yaprağı /5 parça halinde kesilmiş 2 tane domates 1 tane sivribiber Yarım çay kaşığı tuz Tane karabiber 5 yemek kaşığı isteğe bağlı beyaz şarap Balık suyu / Beyaz etli balık kafa ve kılçıklarının suda […]...

    0 258 Et Yemekleri

  • Tantuni nasıl yapılır?

    Tantuni nasıl yapılır?

    Malzemeler Yarım kilo dana biftek Kimyon Kekik Yapılışı Yarım kilo et keskin bir bıçak yardımı ile çok ince kıyılır. Yapışmaz ya da demir bir yüzeyli tava hafifçe yağlandıktan sonra tavanın büyüklüğüne göre et iki parçaya bölünür ve kızdırılan tavaya her seferinde bir miktar et koyulup devamlı karıştırılarak harlı ateşte 5 dakika kavrulur. Etlerin ...

    0 286 Et Yemekleri

  • Hindi Arnavut Ciğeri

    Hindi Arnavut Ciğeri

    Malzemeler 1 tane Hindi Ciğeri – Yürek 1 yemek kaşığı tatlı kırmızı toz biber Yarım tatlı kaşığı kimyon Yarım tatlı kaşığı kekik Yarım tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı sumak 1 tane domates 2 tane kuru soğan Yağ Un Yapılışı Ciğer- yürek kuş başı doğranır, baharat ve tuz […]...

    0 271 Et Yemekleri

  • Susamlı Tavuk Tarifi

    Susamlı Tavuk Tarifi

    Susamlı Tavuk için gerekli olan malzemeler 4 tane derisi ayıklanmış tavuk göğüs fileto Terbiye sos için 4 tane taze soğan 5 diş sarmısak 2 yemek kaşığı susam 1,5 yemek kaşığı şeker 4 yemek kaşığı soya sosu Yarım su bardağı haşlanmış barbunya fasulye 3 çay kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke […]...

    0 276 Et Yemekleri

  • Soğanlı Balık Madalyon

    Soğanlı Balık Madalyon

    Soğanlı Balık Madalyon için gerekli olan malzemeler 500 gram beyaz etli balık filetosu 3 çorba kaşığı rendelenmiş soğan 50 gram yani 1 çorba kaşığı tereyağı Soğanlı Balık Madalyon nasıl yapılır Yarım kilogram olan balık filetolarımızı parçalara ayırıyoruz ve üzerlerine tuz ile karabiber serpiyoruz. 3 çorba kaşığı kadar soğan rendeliyoruz ve rendele...

    0 254 Et Yemekleri

  • Maklube Tarifi

    Maklube Tarifi

    Maklube Malzemeleri 1 kg tavuk eti 2 su bardağı pirinç 2 adet soğan 2 adet havuç 2 çorba kaşığı tereyağ 2 adet salatalık 250 gr yoğurt Maklube Tarifi Et bir tencerede güzelce kavrulur. Büyük bir tencerenin dibine soğan ve havuç döşenir. Üzerine et onun üzerine de pirinç döşenir, tekrar soğan ve havuç tekrar et tekrar […]...

    1 302 Et Yemekleri Pilav ve Makarnalar

  • Amerikan Usulü Biftek

    Amerikan Usulü Biftek

    Amerikan Usulü Biftek Malzemeleri 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çay bardağı su 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yeterince tuz ve biber 1/2 dana bifteği 1 adet soğan 4 adet yeşil biber 4 adet kırmızı dolmalık biber Amerikan Usulü Biftek Yapılışı İlk olarak biftekleri ızgarada veya teflon tavada kızarttıktan sonra diğer yanda kuşhanede ince kıydığı...

    0 290 Et Yemekleri

  • Etli Sebzeli Güveç Tarifi

    Etli Sebzeli Güveç Tarifi

    Etli Sebzeli Güveç Malzemeleri 750 gram dana kuşbaşı, Yarım kilogram taze fasulye, 3 adet orta boy patates, 3 adet orta boy patlıcan, 2 adet kabak, 6 adet orta boy domates, 5 adet yeşil biber, 3 adet orta boy soğan, 5 diş sarımsak, 3 çay bardağı sıvıyağ, 1 çorba kaşığı salça, 1, 5 tatlı kaşığı tuz, […]

    0 296 Et Yemekleri

  • Kurban Kavurması

    Kurban Kavurması

    Kurban Kavurması Malzemeler 2 kg kurban eti 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet soğan. 3-4 adet domates. 8-10 adet biber. Mantar ve kekik Arzunuza göre tuz. Kurban Kavurması Yapılışı Tenceremize sıvı yağımızı koyuyoruz, yağ kızınca küçük kuşbaşı doğranmış etimizi ilave ederek orta ateşte 10 dakika kavuruyoruz. Daha sonra doğranmış soğanlarımızı ilave edip...

    0 287 Et Yemekleri

  • İçli Köfte Tarifi

    İçli Köfte Tarifi

    İçli köfte için malzemeler 6 kişi için  1 su bardağı ince bulgur, köftelik 2 çorba kaşığı irmik 1 yumurta 150 grm kıyma 1 çorba kaşığı biber salçası 1 corba kaşığı un sıcak su sıvıyağ İçli köfte için baharatlar karabiber pul biber kimyon tuz İçli Köfte Tarifi İnce buluru bir kaseye alarak 2 su bardağı sıcak su […]...

    0 331 Et Yemekleri

BU TARİFLER ÇOK TAZE!

Sponsor Bağlantılar
Sponsor Bağlantılar